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成都食尚香餐饮培训

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成都手抓饼培训

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课程介绍


手抓饼

手抓饼原名葱抓饼,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。

培训内容

培训内容

手抓饼技术培训


培训课

程安排


1.讲述开店教程以及手抓饼的发展史和其特色特点。

2.手抓饼制作全过程。

3.手抓饼调味料的选购、配比、制作等技术培训。

4.手抓饼制作方法、技巧培训。

5.手抓饼主料、配料等材料的保管及存放方法。

实操内容



主要原材料: 面粉、油、火腿、鸡蛋等

主要设备: 热锅炉、铲子等

口味以及特色: 原味、香辣

成本利润: 成本占总额的20%-30%,利润一般都是在70%-80%

投资金额: 5000-6000左右

搭配项目: 鸡蛋仔,酱香饼、豆浆等

位置选址:适合开店,摆摊,档口,流动人口比较大的地方,例如学校


培训时间


不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。


培训费用


学习全套1280元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。


特别优惠


1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。


教学现场

咨询人】:钟老师【联系电话】: 15756635293    【联系qq】:3010433221

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