长沙生日蛋糕技术培训

（凡报名中级班或者以上学员，本校免费赠送原价2800元的网络营销套餐课程，或者价值3800的实体营销课程，任选其一。）
A 实体店创业商学院课程包括：

店面选址评估，成本材料预算，新店周边市场调查方法，客流量情况调查，店面陈列注意事项，蛋糕店的品类设置，裱花师日常工作流程，领班，店长等具体工作职责，蛋糕店运转流程，员工守则，开业准备，等一系列在您开店途中实用而且富有技巧性的实战理论，让您不但学会了西点制作技术，更加从商业理念上，有全新的进展。

如需了解更多课程详情，请拨打我们咨询电话： 189-3248-4890   吴老师

B 网络创业商学院课程包括：

微店平台搭建，微信营销，淘宝店铺申请流程，直通车，钻石展位推广，团购网站立足之法，综合网络推广，在腾讯现今条件下，如何玩转微信营销，朋友圈运作注意事项，以及市场成功的网络西点集团成功经验分析，手把手教您玩转网络，让您在移动互联网时代快人一步，抢占商业制高点！

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上课时间：08:30-12:30 13:30-17:00  非上课时间好麦也为您提供奶油，蛋糕转盘，抹刀，等设备供您自由练习，时间完全不限定！

好麦向您**：

1、提供宿舍，被褥，配有空调，提供免费WIFI

2、随到随学，学不会免除学费再学，直到学会为止
3、一对一教学、学习时间自由、工作日与周末都可开课
4、签包教包会合同，五年有效，提供免费进修机会
5、一次性收费，中间不再收任何费用，直到学会为止
6、学员全部实践操作，老师手把手教学，所有材料均由学校提供
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生日蛋糕中级班：

原价1800元，优惠价：1180元！ 学习时长7-15天所学内容包括：

A 生日蛋糕抹胚训练

1 裱花工具的认识和讲解使用方法；

2 机器设备的讲解和操作方法；
3 鲜奶油的打发方法和保存；
4 抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方形胚、心形胚）

B 生日蛋糕花边训练

1 市面上流行的各类花边的制作手法和
2 掌握技巧 (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)，波浪花边，直嘴弧形花边，小草花边，蝌蚪花边，辫子花边，毛毛虫花边，齿嘴弧形花边，掉行花边。葫 芦花边，S形花边。直嘴掉边，叶子型拉边及饺子型花边）。
3 各种喷粉和食用色素的应用；
4 果膏的淋法和技巧；
5 花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用

C 生日蛋糕花卉训练

1 生日蛋糕流行花卉的制作手法和技巧
2 生日蛋糕之玫瑰花，旋转玫瑰系列手法；
3 生日蛋糕之百合花，向日葵花，旋转玫瑰，风车花，长春花，康乃馨花等。
4 花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放

D生日蛋糕艺术及成品蛋糕课程：

1 **针对生日创意蛋糕技术实战。
2生日店专用蛋糕成品选择，热销产品的定位。
3 创意成品蛋糕学习品种：卡通蛋糕，芭比蛋糕，汽车蛋糕，巧克力蛋糕，
4水果蛋糕，情趣蛋糕；
5 裱花蛋糕的表现手法及创意；
6 生日蛋糕水果的切法和艺术造型；
7 生日艺术蛋糕的成品实战，全面实战热销蛋糕成品，直接做成功。
8生日蛋糕颜色的调配，常见艺术字的写法。

如需了解更多课程详情，请拨打我们咨询电话： 189-3248-4890   吴老师

生日蛋糕高级班：

原价2800元，学习时长15-25天，优惠价1800元！所学内容包括：

A 生日蛋糕抹胚训练

1 裱花工具的认识和讲解使用方法；
2 机器设备的讲解和操作方法；
3 鲜奶油的打发方法和保存；
4 抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方形胚、心形胚）

B 生日蛋糕花边训练

1 市面上流行的各类花边的制作手法和
2 掌握技巧  (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)，波浪花边，直嘴弧形花边，小草花边，蝌蚪花边，辫子花边，毛毛虫花边，齿嘴弧形花边，掉行花边。葫 芦花边，S形花边。直嘴掉边，叶子型拉边及饺子型花边）。
3 各种喷粉和食用色素的应用；
4 果膏的淋法和技巧；
5 花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用

C 生日蛋糕花卉训练

1 生日蛋糕流行花卉的制作手法和技巧
2 生日蛋糕之玫瑰花，旋转玫瑰系列手法；
3 生日蛋糕之百合花，向日葵花，旋转玫瑰，风车花，长春花，康乃馨花，太阳花，喇叭花，菊花，不老菊花，大丽花，秋菊花。蝴蝶花。水仙花，马蹄莲花，卡特兰花，牵牛花等花边的制作。
4 花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放

D生日蛋糕艺术及成品蛋糕课程：

1 **针对生日创意蛋糕技术实战。
2生日店专用蛋糕成品选择，热销产品的定位。
3 无添加健康技术的应用。
4 创意成品蛋糕学习品种：卡通蛋糕，芭比蛋糕，汽车蛋糕，巧克力蛋糕，
5 双层情景蛋糕，水果蛋糕，情趣蛋糕；
6 裱花蛋糕的表现手法及创意；
7 生日蛋糕水果的切法和艺术造型；
9 生日艺术蛋糕的成品实战，全面实战热销蛋糕成品，直接做成功。
10生日蛋糕颜色的调配，常见艺术字的写法。
11.学习各种立体仿真卡通十二生肖制作：牛。马。羊。兔。蛇。龙。鸡。狗。猪。老鼠。老虎。猴子。
12.各种人物及小动物制作：寿星。寿婆。圣诞老人。喜洋洋。熊猫。寿桃。仙鹤。大展宏图鹰。松树。凤凰的制作方 法。
13.字体的各种写法：中英文生日快乐的各种艺术写法。寿字的各种艺术写法。还有立体各种常见字的艺术写法。
14.巧克力配件的制作与使用。
15.奶油的打发，蛋糕胚的制作等。
16.花卉蛋糕组装，生肖蛋糕组装，各种动物组装、各类艺术蛋糕组装等。
17.多层蛋糕的制作、婚庆蛋糕制作，过寿蛋糕制作，儿童节日蛋糕制作，情人节蛋糕制作，开业蛋糕制作，各类艺术蛋糕制作等。

E水果蛋糕艺术以及巧克力的运用课程：

1  巧克力的保存方式及注意事项；
2  巧克力温度的控制及注意事项；
3 融化巧克力的方式讲解及注意事项；
4 工具的介绍及用途；
5 各类巧克力造型的制作手法的讲解示范；
6 品种学习：巧克力花类、巧克力圈类、巧克力卷类、巧克力棒类、
7 手工巧克力(酒心巧克力、果仁巧克力、松露巧克力、巧克力雪糕)
8 各式水果蛋糕的切法，以及花式变化

学员可根据自己的兴趣和需求，自由组合套餐，比如说初级蛋糕搭配奶茶甜点，或者中级蛋糕搭配部分面包，好麦给您提供折上折优惠！

如需了解更多课程详情，请拨打我们课程咨询电话： 189-3248-4890  吴老师   咨询QQ NO1： 1853098692  NO2： 2713919370

如有衣物行李，本校可免费派专车接送，也可至汽车西站，拨打电话189-3248-4890，本校派专人接送。