课程详情
就业方向
本套特色火锅培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个火锅店。因为我们学习的是特色火锅,也可以开一家主题火锅店。
课程简介
特色火锅是火锅中具有让人眼前一亮的一种火锅,对于吃惯了平常火锅的顾客来说是欲罢不能的,嘉诺为您教学的特色火锅有:香辣鱼火锅 酸菜鱼火锅 香辣鱼头火锅,欢迎报名学习!
传授品种
学习:香辣鱼火锅 酸菜鱼火锅 香辣鱼头火锅
课程内容
1.教您所有特色火锅的锅底,汤料,骨汤的制作以及配方的传授。
2.时间与理论相结合的教学方式,一锅好的火锅底料是很复杂的,需要师傅不断重复重点,学员记笔记的方式教学。
3.理论与实践不断巩固,不断实操,直到学员能融会贯通为止。
嘉诺优势
1.2000平大规模场地,为您教学特色火锅,不是小作坊,小区租户能相提并论的(ps:欢迎参观考察)。
2.大批量生产,避免您在开火锅店的途中出现人手不足的情况。
3.30位专业餐饮小吃培训师傅,其中特色火锅小吃师傅更是十几年的老师傅为您教学。
4.专业的特色火锅带店师傅为您【免费】带店,让您极快的掌握火锅店经营的流程。
5.加盟我们的特色火锅vip技术加盟的学员享受10年售后服务,开店过程中遇到的任何问题,我们总部都会派专业的师傅为您解决。
6.您所学习的所有特色火锅的种类的锅底配料,骨汤配料,配料配方全部传授给您,配方在您手上,后期开店完全不收公司影响。
特色小吃:陕西凉皮,秦镇米皮,岐山擀面皮,汉中热米皮,腊汁肉夹馍,老潼关肉夹馍,伤心凉粉,岐山醋粉,搅团与鱼鱼,腊牛肉夹馍 香酥牛肉饼,八宝辣子夹馍飘香馄饨,麻辣香锅,酸辣粉米线,川味麻辣烫,嘴嘴香冒菜,豆腐烩菜泡馍灌汤包,广东肠粉,生汆丸子汤,牛羊杂肝汤,酸辣肚丝汤,陕北洋芋叉叉 钵钵鸡,粉汤羊血,羊血冒饸饹 辣子蒜羊血,冷锅串串香,臊子肉夹馍 梗 皮,凉拌饸饹,淮南牛肉汤 鸭血粉丝汤,上海生煎包 涮豆皮牛肚春 卷,陕北碗托,老陕烩三鲜 汉中菜豆腐,金线油塔,笼笼蒸饺,麻 团,黄金锅贴,五香烧麦,彬县御面,秘制凉皮,麻酱凉皮酿 皮,安康蒸面,炒凉粉,麻辣拌,核桃馍,鸭蛋黄夹馍
嘉诺特色
1、老师汇聚 传道授业
高薪聘请业界老师50余人。因材施教以30%理论 70%互动实操 老师手把手指导 独制秘方 一人一灶的教学模式,保证每一名创业者都享受高品质的教学服务,学到真正技术。顶尖研发团队协助创业者提高市场竞争力,持续进行新品升级。
2、项目齐全 特色配方
嘉诺餐饮历经风雨以陈推新,成功创新出上千款不同层次的优质美食项目 。如,陕西凉皮-采用读家工艺制作出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点,搭配秘制辣椒油、调料水等配菜,色泽鲜亮、十里飘香、筋道爽滑。嘉诺餐饮突破传统美食口味的束缚,在传承的基础上结合国人餐饮习惯,把历史美食现代化,配方科学化,制作工艺标准化。
3、保姆式一站服务 省心、放心
优势:技术免费升级、带店指导、运营管理
推荐指数:★★★★★
专业营销团队为学员提供市场分析、店面选址参考及商圈评估、装修方案、厨具材料采购、活动策划等相关资料。确保创业者顺利开店、经营无忧;项目技术方面,嘉诺比较人性化对学员提倡技术免费升级、更新,协助学员提高市场竞争力。
4、 专业铸就实力 技术成就财富
截止目前,嘉诺共培训了89571名学员,店铺总数超过6万家,学员在嘉诺餐饮的扶持下相继开创出自己的加盟连锁店。店铺遍及国内各省市,远至美国、新加坡、韩国等。有一位华侨“毕业”学员,在美国匹兹堡美食街开了一家名叫Sakura的餐馆,引起匹兹堡报纸记者登门采访;另一位来自马来西亚学员,经营的刀削面餐馆因极具特色被CCTV国际频进行了典型报道。特色美食文化已经渗透到了世界的各个角落。