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合肥米澜西点蛋糕调酒咖啡培训

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合肥米澜西点蛋糕调酒咖啡培训
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课程介绍

咖啡基础知识:

器皿认识

虹吸式咖啡壶的操作

单品咖啡基础

意式咖啡萃取

奶泡制作技巧

意式咖啡拉花入门,咖啡雕花入门,简单的意式咖啡制作

奶茶基础知识、茶的选用及常规操作方法、植脂末的介绍选用

花式咖啡:

摩卡咖啡、爱尔兰咖啡、拿铁冰咖啡

意式咖啡:

意式浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡

单品/手冲咖啡

蓝上咖啡、曼特宁咖啡 / 耶加雪菲、肯尼亚AA、西达摩

流行奶茶:

台式原味奶茶、港式丝袜奶茶、茉香奶茶、珍珠奶茶、黑冻布丁奶茶、仙草奶茶

流行水果茶:

一颗柠檬茶、金桔柠檬、百香柠檬绿、鲜果缤治、蜂蜜柚子茶、伯爵冰红茶、凤梨冰茶

气泡水/苏打

青柠薄荷苏打、百香柠檬苏打、金桔柠檬苏打、青苹果苏打、常规果味苏打(草莓、蓝莓、芒果等)

冰沙:

红豆抹茶冰沙、红豆冰沙、常规冰沙(草莓、蓝莓、芒果等)

醇茶奶盖:

精选红茶奶盖、茉莉绿茶奶盖、桂花乌龙奶盖、焦糖布丁奶盖

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