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潍坊香佰味小吃培训学校

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潍坊哪里可以学习油条早餐小吃

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班制:周末班

潍坊香佰味小吃培训学校
上课(咨询)地址:潍坊市潍城区向阳路健康街交叉口北200米路西
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课程介绍

【课程简介】

油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间**炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。

【课程内容】

一部分:

理论学习:

1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:

1、专业老师手把手教学

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二部分:

核心技术传授:面粉比例配方资料,擀面技巧,油炸时间的控制等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店

学习时间:不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三部分:

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌

【培训流程】

1、食材选择,辨别;

2、前期初加工、处理方法;

3、水、食材配比及熬制时间、方法;

4、成本核算,售价指导;

5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

6、一对一教学,,学会为止。

【授课安排】

培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定, 老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

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