课程介绍Course Introduction
慕斯类培训班
1.学习对象:有无基础均可,结业即可参加工作.
2.学习内容:提拉米酥 巧克力幕斯 卡布基诺 蓝莓幕斯 香芒椰子 抹茶幕斯 芒果幕斯; 黄家红茶幕斯 优格幕斯 轻乳酪 重芝士 原味胚 巧克力胚 蔓越莓饼干 奶香曲奇 巧克力核桃片 芒果千层蛋糕(榴莲味)熔岩蛋糕 舒芙蕾
3.课程表:另发
4.学习方式:循环授课,每人一个转盘,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课
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学校介绍University Profile
公司简介
扬州有为餐饮技术推广有限公司在2009年成立的蛋糕西点综合性专业培训中心,我们立足于市场,组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍,力求传授有价值、实用的蛋糕西点制作技术。 随着经济的高速发展,烘焙行业得到了前所未有的商机。在烘焙行业的发展中,技术人员极具溃乏,烘焙技术人员严重不足,每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上,在业内已出现了很多重金高薪笼络人才,这样使得烘焙行业的*低薪水线高于所有行业。 我中心本着认真负责的态度,以实用为**,培养职业型、应用型人才,每个学员都学有所成,并推荐工作,对于开店创业的学员,终身技术指导,包括不定期来学校再次深造培训,让每个学员真正掌握烘焙的技术技能!
扬州有为餐饮技术推广有限公司开辟了专业介绍,宣传,交流,生产,销售翻糖蛋糕的一个平台,推广新一代的蛋糕品种翻糖蛋糕,及有关翻糖蛋糕衍生出来的美食小点,同时也致力于将此新技术引进,并开设了翻糖蛋糕工具的销售,组织烘焙爱好者进行业余及专业的翻糖蛋糕培训,使这一技术流行开来,让消费者不仅享受美味的翻糖蛋糕,也同时品味艺术!
扬州有为餐饮技术推广有限公司是一家以专业制作及销售翻糖蛋糕为主的翻糖蛋糕研发中心,开辟了集宣传、教学、交流、生产、指导与销售为一体的专业翻糖机构。如今,我们开设的翻糖培训班,面向广大社会招生。希望能给与广大翻糖爱好者一个学习与交流翻糖制作心得与经验的平台。同时,打造集授课与实践为一体的翻糖培训课程。力求使每一位到场学生真正能“学到知识,掌握技术”