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课程介绍Course Introduction
适用对象：面向没有基础的初学者，有意从事此行业的，从制作工艺的学习到独立完成成品的制作，使每个学员结业时都能够“独立开业”。
教学方式：小班制教学，滚动教学，以实际操作，强化训练，亲手制作为主，从原材料到出成品，都由学员亲手制作完成，全天、业余均可学习，老师现场示范教学，学员实践操作，老师一对一指导。
教学内容：
1、专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法；
2、韩式裱花奶油霜抹面技巧；
3、韩式裱花蛋糕调色；
4、韩式裱花蛋糕配色技巧；
5、如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴；
6、如何正确使用韩式蛋糕裱花袋；
7、裱花嘴的使用及每种角度的变化；
8、韩式裱花蛋糕花边的制作；
9、韩式裱花蛋糕花卉的制作；（玫瑰花，牡丹花，婴粟花，水仙花，雏 菊，康乃馨，莲
花，奥斯汀玫瑰， 菊花，卷边玫瑰，六瓣花，郁金香，百合，葵花，毛茛等）
10、韩式裱花蛋糕花篮蛋糕的制作。
如需了解更多课程详情，请拨打我们咨询电话： 13167722526 咨询QQ：1539281616
学校介绍University Profile
公司简介
扬州有为餐饮技术推广有限公司在2009年成立的蛋糕西点综合性专业培训中心，我们立足于市场，组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍，力求传授有价值、实用的蛋糕西点制作技术。 随着经济的高速发展，烘焙行业得到了前所未有的商机。在烘焙行业的发展中，技术人员极具溃乏，烘焙技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上，在业内已出现了很多重金高薪笼络人才，这样使得烘焙行业的*低薪水线高于所有行业。 我中心本着认真负责的态度，以实用为**，培养职业型、应用型人才，每个学员都学有所成，并推荐工作，对于开店创业的学员，终身技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能！
扬州有为餐饮技术推广有限公司开辟了专业介绍，宣传，交流，生产，销售翻糖蛋糕的一个平台，推广新一代的蛋糕品种翻糖蛋糕，及有关翻糖蛋糕衍生出来的美食小点，同时也致力于将此新技术引进，并开设了翻糖蛋糕工具的销售，组织烘焙爱好者进行业余及专业的翻糖蛋糕培训，使这一技术流行开来，让消费者不仅享受美味的翻糖蛋糕，也同时品味艺术！
扬州有为餐饮技术推广有限公司是一家以专业制作及销售翻糖蛋糕为主的翻糖蛋糕研发中心，开辟了集宣传、教学、交流、生产、指导与销售为一体的专业翻糖机构。如今，我们开设的翻糖培训班，面向广大社会招生。希望能给与广大翻糖爱好者一个学习与交流翻糖制作心得与经验的平台。同时，打造集授课与实践为一体的翻糖培训课程。力求使每一位到场学生真正能“学到知识，掌握技术”
