课程简介:羊肉泡馍培训羊肉泡馍介绍牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”,起源于隋唐时期。主要食材为胡椒粉,馍,羊肉,姜,蒜。加以料酒、盐、茴香等调料;具有料重味醇,肉烂汤浓,香气诱人等特点。羊肉泡馍利润分析日销:100份 单价:20份/元 日营业额:2000元食材成本:6份/元 日总成本:600元日利润:日营业额-日总成本=200...[详情]
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