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无锡食为先小吃培训

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无锡臭豆腐、烤鱼、螺蛳粉特色小吃培训开班招生

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班制:周末班

无锡食为先小吃培训中心
上课(咨询)地址:无锡市梁溪区五爱广场
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课程介绍

学习对象

课程适合各类人群,包括从事餐饮行业的职业厨师、想要从事或已经从事美食小吃创业的创业者,以及对美食小吃感兴趣的个人。无论你是否有相关经验,只要对学习小吃有浓厚的兴趣和热情,都可以报名参加。

特色小吃介绍

臭豆腐。臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。其名虽俗气,却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能,长沙和绍兴的臭豆腐相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。

酸辣粉。酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

食为先小吃培训课程

旋转烤鱼小吃培训

熬制红油,烤鱼酱制作,炒制不同口味的汤料,学习各种汤料的配料。原材料的识别以及选用,底料的制作技术,鱼的腌料技术,鱼的烤制技术,配菜搭配和炒制,不同味型的制作技术。怎么腌制烤鱼,怎么改刀。

地摊螺蛳粉培训

招牌螺蛳粉、原味螺蛳粉、虎皮猪脚螺蛳粉、特色鸭掌螺蛳粉、虎皮鸡爪螺蛳粉、糖心卤蛋螺蛳粉、螺肉螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、鸭胗螺蛳粉、网红炸弹螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳河粉、风味螺蛳粉配料等。

饼类小吃培训

饼类早餐是消费者比较喜爱的,并且投资成本相对来说,会比较的低,有些项目还适合摆摊,例如:杂粮煎饼、手抓饼和南瓜饼等。食为先常年开设各类饼类小吃课程,小班化教学,实操为主,欢迎您加入。

选择食为先,你没有理由拒绝

课程设置

食为先为学员们提供了丰富多样的课程设置。无论是从零基础开始学习,还是希望提升专业技能,都能够找到适合自己的课程。从小吃原料的挑选与购买,到制作过程中的关键环节,再到创意菜品的开发与市场推广,每一门课程都能够全面提升学员的制作技能和市场竞争力。

实践考核

学习小吃制作绝不能只停留在理论层面,食为先注重实践考核的环节。在学员掌握一定技能后,将有机会亲手制作属于自己的小吃作品,并通过评审展示自己的才华。不仅如此,学员还将有机会参加各种小吃美食节,与更多的人分享自己的成果,锻炼沟通和表达能力。

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