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无锡食为先小吃培训

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无锡重庆火锅技术

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班制:周末班

无锡食为先小吃培训中心
上课(咨询)地址:无锡市梁溪区五爱广场
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课程介绍


重庆火锅

课程学制:不限学时学会为止学习地点:各地分校学习方便

学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学

教学优势:全程实操课程 技术团队指导 多年专注餐饮技术 学会为止 学员遍布各地 技术指导与升级 手把手教学

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项目详情


食为先重庆火锅5大优势

1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;

5.提供开店辅导,助力 创业;



在食为先你能学到什么

+要学多久?+

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧, 创造财富。

示范讲解:

1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

实际操作内容:

项目实际操作内容一

火锅设备及用具的购置与配备;


项目实际操作内容二

火锅食材的选购及初加工、火锅调料的采购及使用;


项目实际操作内容三

火锅汤料的调制与运用、火锅底料的熬配要领、火锅系列味碟的配料及调制;


项目实际操作内容四

火锅加工的工艺流程及实操步骤、火锅店原料及调味料的货源渠道;


项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

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