海鲜大咖
课程学制:不限学时学会为止学习地点:各地分校学习方便
学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学
教学优势:全程实操课程 技术团队指导 多年专注餐饮技术 学会为止 学员遍布各地 技术指导与升级 手把手教学
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项目详情
食为先海鲜大咖5大优势
1.海鲜大咖售卖品种有:经济锅、海鲜锅、 迷你锅 、 超大锅;
2.食为先海鲜大咖口味有:蒜香味 、 香辣味、 麻辣味、 泡椒味 、 海鲜酱味等;
3.海鲜大咖是现在比较流行的一个特色项目,几乎每个月都有很多学员会学习;
4.各种海鲜的宰杀很关键,很多学员可能以前从来都没有接触过,我们老师都会手把手的教学;
5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案,有需要的朋友都可以报名;
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧, 创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实际操作内容:
项目实际操作内容一
讲述的海鲜大咖发展史及基础理论知识制。
项目实际操作内容二
海鲜大咖酱料的制作技术与技巧。
项目实际操作内容三
海鲜处理、配菜的制作技术与技巧。
项目实际操作内容四
炒海鲜的的制作流程与方法,未出售完的海鲜养殖方法、海鲜大咖的操作工艺讲解 、注意事项。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!