新疆的辣子鸡有两种做法, - -种是内地普遍的辣子鸡做法,另外- -种新疆本土的辣子鸡做法,两种做法味道都不错,主要原材料炸好的鸡
块、干辣椒、尖辣椒、淀粉、葱姜蒜、盐、醋、油等调味品,鸡块要用刀把鸡腿的骨头去掉,把鸡肉切成丁块状,然后把鸡肉放进一 个碗
里,加入盐、胡椒粉和料酒,均匀搅拌腌制30分钟左右,再配以制作流程即可出锅食用,在乌鲁木齐比较正宗的辣子鸡店都集中在柴窝堡一
条街。在潮香园学习小吃技术有保障,老师全程无保留一对一教学,学员反复练习教会为止,可确保配方精确到克,制作工艺不保留传授
学到的技术跟老师一摸一样,学员反复练习教会为止,学员先实地考察品尝味道满意再学习, 3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上
的问题。
潮香园小吃培训介绍
教学方式:线上和线下
培训课程:新疆各种特色小吃,可先到总部考察试吃,味道好吃满意再报名学习
培训时间: -般4-7天时间,不限学习时间,学会为止
培训老师:有十几年餐饮实战经验的师傅一对一 教学,全部实践操作,针对不同学员特点量身定制课程,即使是零基础者-样能掌握核心技
术,能确保学出来的口味跟老师制作的一摸一样
培训优势:所有课程都经过化处理,配方精确到克,不管做- -份还是一百份味道都- 样
培训承诺:包教包会,核心配方无保留教授并带走,三年以上免费售后服务和开店指导等。
培训地址:新疆乌鲁木齐沙依巴克区友好南路103号天隆大厦(在西北路昌吉汽车站和红山市场旁)