武汉英佳尔小吃培训
精益求精创品牌 成就别人就等于成就自己
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课程介绍
武汉英佳尔小吃培训学校
集团发展历程
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2000年7月
成立机械设计公司，公司名英佳尔engineer取自机械工程师之意
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2001年5月
英佳尔根据业务情况，选择食品机械研发作为主要发展方向
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2008年6月
餐饮培训从食品机械配套服务分离，开始面向社会招收学员
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2011年11月
被武昌区政府授予“湖北省青年创业就业基地”称号
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2013年3月
被评为百度网络全国特色餐饮培训机构
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2015年5月
长沙分公司正式开业，公司开始集团化发展
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2015年10月
公司加盟店总数突破1000家，累计培训学员过6万
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2016年1月
西安分公司新址开业。 为客户提供系统的开店服务。
武汉英佳儿小吃培训 课程详情
木桶饭
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涵盖内容
川味回锅肉木桶饭、鱼香肉丝木桶饭、番茄牛腩木桶饭、川味肥肠木桶饭、土豆烧鸡木桶饭、雪菜小黄鱼木桶饭、青椒牛肚木桶饭、梅菜扣肉木桶饭、酸辣土豆丝木桶饭、湘味小炒肉木桶饭、黄豆猪蹄木桶饭、番茄炒蛋木桶饭、手撕包菜木桶饭、千张小白菜木桶饭、豉椒鸡球木桶饭（可根据要求教授菜品）
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课程安排
1.木桶饭经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3.木桶饭各种菜的炒制技术。
4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。
5.学员练习各种木桶饭的制作。
6.投资预算分析与经营管理方法。
武汉英佳尔小吃培训优势
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三种创业模式
公司建立了三种创业模式 ：培训事业、开店事业、品牌事业。 让所有的人在这里都能获得属于自己的创业机会， 开始创业。
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知名餐饮师父
公司汇聚全国各地知名餐饮师父：现有国家级名厨5名、特级厨师15名、高级技师20名和专业培训老师40余名。直营店员工500多名。
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“超强适应力”
充分尊重当地消费者口味习惯，及时调整产品结构，产品推陈出新，激发消费潜力；紧扣市场脉搏，及时调整营销方法。
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“产品优势”
整合全球餐饮资源，项目配置选择范围大，品种丰富多元化，充分满足人类对复合口味的需求；中西碰撞，相互融合的产品。
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就业安排
公司与国内多家知名餐饮店、餐饮企业合作 每年来公司大量招聘工作人员，学员供不应求。与国际劳务机构合作，发展创业前景更好。
武汉英佳儿小吃培训 师资介绍
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汤宏盘老师
国家中式烹调师一级,从业25年,毕业四川烹饪高等专科 学校。精通红卤、白卤、酱卤、鸭脖系列、烤鸭烤鸡、凉 菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香锅、南京鸭血粉丝、砂 锅土豆粉、私房菜。炸鸡汉堡、酸辣粉、诸葛烤鱼等,他 所做的煲仔饭更是一绝,曾在广州美食节大赛中荣获煲仔 饭一等奖;南北味把握准确,所做产品唇齿留香、自然环 保、外形美观、整体味道透彻,还可做为休闲食品。调味 时能充分通过人体本能,从味觉、嗅觉、味蕾方面调动人 体对味道的需要,配方和香辛料的使用,能够做到相辅相 成，阴阳调和,被知名老中医认为是绝配,可谓款款精 品!
武汉英佳尔小吃培训
荟萃天下名吃，升华记忆中的味道
培训内容
品牌文化对餐饮行业的重要性
市场竞争如此激烈的时代，餐饮行业日益感受到生存和发展的危机，特别是品牌吸引力变得越来越重要“吃文化”将是餐饮业发展趋势之一。根据定位不同，体现不同文化，成为许多餐馆的竞争手段。餐饮市场的竞争，必将回归于品牌间的竞争，品牌力更强就有更广阔的市场。形象设计是品牌建设的外在表现，是为了最大限度的、最准确的向消费者或受众传达品牌信息，从而完成品牌建设。品牌形象的建立过程是一个严谨的创造与实施过程，我们应该遵循严格的执行标准，使我们的服务能准确传达品牌信息。
许多餐饮企业自成立以来，一直把品牌建设当做重点，完善周到的售后服务，武汉英佳尔小吃培训始终如一地本着与每一位客户同进步共发展，永续经营的理念与加盟商携手奋进，共创辉煌！
英佳尔小吃培训 教学现场
武汉英佳尔小吃培训-开店服务
大多数人投资失败并不是因产品问题，也不是没有生意，有的甚至生意还没做起来就放弃了，究其原因，大多是下面几种情况：
1.生意清淡，对顾客没有吸引力；顾客认可度低，回头消费少；
2.生意好，净利润低，甚至亏本；有生意，做不出来；食材、味道好，顾客确不接受；
3.厨房工作环境差，留不住厨师；遭到附近居民、消防、卫生部门投诉，被迫要求停业整顿等等。
4.选址、产品、定位、管理不到位。
5.文化打造和创业欠缺，这也是提高利润的主要环节。
为此，公司特意建立了开店事业部，全面为创业者提供开店服务，可把开店成功率提高到90%以上，减少开店风险，很大程度上是大大节约了创业成本。
武汉英佳尔培训 机构介绍
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关于英佳尔
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心，坐落于武昌区珞瑜路主干道，俯瞰美丽的东湖风景区，交通便利， 环境优美，占地面积约3000平米。公司现拥有国家级名厨10名、特级厨师20名、高级技师30名、专业培训老师40余名、台籍培训师3名、韩籍培训师2名、日籍培训师2名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名，直营店员工500多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式。
武汉英佳尔小吃培训
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武汉英佳尔餐饮，目前公司学员店遍布世界各个角落，公司旗下品牌店达50多家，合作店达1000多家，在合作店经营过程中，公司会充分和您分享成功经验，并一起抵御市场风险。确保每家合作店具有一流的技术和超强的竞争力，让开店零风险，以小博大。
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