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太原四川麻辣烫培训哪家强

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市场价:¥详询

班制:周末班

上课(咨询)地址:

太原市小店区坞城路

课程介绍Course Introduction

麻辣烫简介:

据说,麻辣烫起源于长江之滨,*初是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山一带,由于水流湍急,纤夫自然成了少不了的风景。他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头支起瓦罐,舀几瓢江水,再撸上干柴生火,然后在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就扯些野菜,再放入辣椒、花椒等调料涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种制作方便的煮食习俗便在江边沿袭,这就是麻辣烫的起源.

四川麻辣烫培训内容:

1、各类菜品的串制及保鲜技术;

2、麻辣烫高汤的制作方法;

3、麻辣烫锅底底汤的制作;

4、各种口味味型的调制技术;

5、高汤的调味调制做法;

6、辣椒油与香油的制作方法。

四川麻辣烫培训品种

香菇肉丸、牛肉丸子、毛肚、白菜、藕片、土豆、火腿肠、魔芋、花菜、生菜、海带、空心菜、菠菜、金针菇、香菇、木耳、豆芽、油豆腐串、豆皮、猪红、鲜虾、炸腐竹、鸡肝、毛肚、猪肺、粉面类。

培训时间:

上午9:00至下午18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学或每个礼拜六礼拜天学习),学习时间一般为3-4天左右,每个人的接受能力不一样,视个人学习能力而定。

培训流程:

1、先**,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;

2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);

3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。

后期服务指导:

1、本培训中心对学员后期全部跟踪服务,终身享受技术升级;

2、提供所需采购设备及原料的供应市场,学员毕业后遇到技术问题可以随时打电话咨询。





【咨询人】:钟老师 【联系电话】: 15803413941 【联系qq】:3241766804

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客服时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!

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学校介绍University Profile

小吃培训—太原市香香姐餐饮管理有限公司,是山西小吃培训单位中的一朵奇葩,也是太原小吃培训中的领军单位,香香姐小吃培训聚小吃培训和小吃技术研究于一体,正宗的小吃培训配方,独特的小吃口味,每年吸引着全国各地的小吃创业者前来学习。我们本着扩大社会就业,增加创业渠道为宗旨,以全国小吃培训中低的价格,让学员学到真的小吃技术,现有美味小吃技术多达200多项。包括了时下流行小吃技术、火爆小吃技术、投资小的小吃技术、经典的小吃技术。香香姐人以真的心,火的热情时刻欢迎广大小吃创业者的光临。

太原市香香姐餐饮管理有限公司—香香姐小吃培训是你成功创业的好去向。太原香香姐培训中心专业传授安徽牛肉板面,石头饼,鸡蛋灌饼,里脊扒饼,无矾油条,安心油条,豆腐脑,五谷豆浆,鸡汁豆腐,烤面筋,杂粮煎饼,大馅馄饨,特色饺子,特色烧烤,骨汤麻辣烫,熏肉卷饼,羊杂汤,八汁臭豆腐,驴肉火烧,卤煮熟食,久久鸭脖,肯德炸鸡,香酥炸鸡,炸鸡架,香酥肉饼,锅魁,大名府油酥火烧,麻辣龙虾,鲜肉小笼包,拉面,砂锅土豆粉,砂锅米线,过桥米线,凉皮,凉面,牛筋面,啤酒鸭火锅,鸳鸯火锅,担担面,牛肉面,骨汤罐罐面,西施饼夹肉,白吉馍,定州焖子,定州手掰肠,羊蝎子火锅,羊三宝火锅,武汉热干面等等近200种小吃项目,亲切的态度,专业的知识让学员学到正宗的致富好项目。



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