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太原砂锅粥培训

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太原市小店区坞城路

课程介绍Course Introduction

砂锅粥培训

项目简介
砂锅粥是一道汉族传统名点,以广东,福建的砂锅粥*知名。粥序:中国是文明古国,也是美食大国。粥,是传统主食之一,人们对食粥的历史可谓源远流长,在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,*早见于周书:"黄帝始烹谷为粥。"在北京、上海、广州等大城市,特色粥铺已成为餐饮业一道亮丽的风景。早点喝粥,正餐喝粥,夜餐喝粥,亲朋小聚喝粥,甚至正式的应酬宴请都常常选择粥铺。粥的利润之高可谓行业之*,餐饮行业,粥的市场无限巨大。
培训内容
一:食材选择,辨别。
二:原料的初加工和处理方法。
三:泡米的技巧及浸泡的时间(按天气温度)和方法。
四:制作过程的技术和食材的把握。
五:砂锅粥制作工艺及配方的使用。
六:各种粥的保存及花式的变化(让你做千万种粥品出来)。

砂锅粥培训品种有:皮蛋瘦肉粥、状元及第粥、肉片粥、猪肝粥、粉肠粥、咸骨粥、蟹粥,黄鳝粥,火腿鸡蛋粥,香菇肉片粥,田鸡粥,生鱼粥,水鱼粥,鸽子粥,虾蟹粥,虾粥,鸡粥等二十多种粥类。






【咨询人】:钟老师 【联系电话】: 15803413941 【联系qq】:3241766804


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学校介绍University Profile

小吃培训—太原市香香姐餐饮管理有限公司,是山西小吃培训单位中的一朵奇葩,也是太原小吃培训中的领军单位,香香姐小吃培训聚小吃培训和小吃技术研究于一体,正宗的小吃培训配方,独特的小吃口味,每年吸引着全国各地的小吃创业者前来学习。我们本着扩大社会就业,增加创业渠道为宗旨,以全国小吃培训中低的价格,让学员学到真的小吃技术,现有美味小吃技术多达200多项。包括了时下流行小吃技术、火爆小吃技术、投资小的小吃技术、经典的小吃技术。香香姐人以真的心,火的热情时刻欢迎广大小吃创业者的光临。

太原市香香姐餐饮管理有限公司—香香姐小吃培训是你成功创业的好去向。太原香香姐培训中心专业传授安徽牛肉板面,石头饼,鸡蛋灌饼,里脊扒饼,无矾油条,安心油条,豆腐脑,五谷豆浆,鸡汁豆腐,烤面筋,杂粮煎饼,大馅馄饨,特色饺子,特色烧烤,骨汤麻辣烫,熏肉卷饼,羊杂汤,八汁臭豆腐,驴肉火烧,卤煮熟食,久久鸭脖,肯德炸鸡,香酥炸鸡,炸鸡架,香酥肉饼,锅魁,大名府油酥火烧,麻辣龙虾,鲜肉小笼包,拉面,砂锅土豆粉,砂锅米线,过桥米线,凉皮,凉面,牛筋面,啤酒鸭火锅,鸳鸯火锅,担担面,牛肉面,骨汤罐罐面,西施饼夹肉,白吉馍,定州焖子,定州手掰肠,羊蝎子火锅,羊三宝火锅,武汉热干面等等近200种小吃项目,亲切的态度,专业的知识让学员学到正宗的致富好项目。



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