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淄博飘飘香小吃实训基地

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淄博张店铁板鱿鱼培训班

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班制:周末班

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上课(咨询)地址:淄博市张店区山泉路
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课程介绍

铁板烤鱿鱼铁板系列的小吃美食,是一项新研发的且市场需求量大的独特没事,利用铁板工艺进行烹饪,不需要任何辅助性的器具,搭配浓厚的酱汁,给食物赋予独特的美式风味,并且还研发出铁板豆腐,铁板鸭肠,铁板牛肚等各色美食,瞬间红遍大江南北,成为各种加盟商街头巷尾创业的优选项目。

1、铁板烤鱿鱼制作理论学习:

2、铁板烤鱿鱼原料的选购

3、铁板烤鱿鱼食材的预加工

4、铁板烤鱿鱼加工的基本标准

5、铁板烤鱿鱼加工的工艺步骤

6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

7、经营小技巧,轻松创造。

8、示范讲解:

9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

11、自我实践:

12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检。

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