宁波小吃基础学习班

仙庙烧鸡

• 项目名称：仙庙烧鸡
• 项目品牌：食为先
• 学习内容：仙庙烧鸡全套技术
• 培训品种：见具体介绍
• 学习时间：4-7天
• 学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。
• 原料设备：不受任何限制
• 售后服务：永久售后服务

 

仙庙烧鸡项目简介

项目火爆  开店赚钱

     相传很久以前，番禺大岗十八罗汉山山上蜈蚣成精、无恶不作、导致民不聊生、怨声载道。山下有一座庄园，庄主贪婪好色，对庄中美貌丫鬟布娘垂涎三尺欲据为己有。布娘不依，道出与长工梅郎两情相悦之事乞求庄主成全。庄主道：只要梅郎上山种活9999棵梅树，布娘能织成9999匹布，便可成全两人。梅郎布娘听罢，心知庄主的有意刁难，山上蜈蚣精法力无边、且以人为食、怎能上山种树？绝望之中两人彻夜抱头痛哭，哭声传至天庭王母娘娘闻之感动，便令吕洞宾下凡，玉成其姻缘。当夜吕洞宾托梦于二人，鸡能克蜈蚣精，就地结灶烧而食之可保平安。得仙人提点二人依照而行，在山上结土灶，每天以柴火烧鸡；食之，鸡脆肉嫩、香气绕身、久久不散；果然，蜈蚣精闻之不敢靠近。于是，梅郎布娘起早贪黑，织布种树，虽然劳累、倒也平平安安、顺顺利利。

    光阴似箭，十年过去梅郎布娘终于种活了9999棵梅树，织好9999匹布。庄主不敢忤逆天意，只得成全梅郎布娘，二人终成眷属。自此，村民上山之前，必食烧鸡，十八罗汉山上再也没有出现蜈蚣精害人的事。此后，十八罗汉山青山绿水、风调雨顺，山下村民丰衣足食、代代繁衍。

  至明朝天启年间，村民为感念王母娘娘对世人慈悲、梅郎布娘对爱情忠贞，建成仙庙；而为民辟妖的烧鸡，就叫做“仙庙烧鸡”。

仙庙烧鸡项目培训内容

学好真技术  何愁没生意

1、仙庙烧鸡的系统制作流程及起源讲述； 
2、仙庙烧鸡原料的选购及初加工； 
3、仙庙烧鸡之乞丐鸡、招牌蜜汁排骨等
4、花生猪骨粥、三丝炒米粉、腊味排骨煲仔饭等  
5、各种时令鲜蔬的炒制方法； 
6、仙庙烧鸡经营定价原则； 
7、仙庙烧鸡系列调味品及原料的货源渠道； 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。  

仙庙烧鸡项目培训方式

系统学习  专业指导

本公司主打正宗仙庙烧鸡技术,随到随学，老师一对一教学,学员亲自动手操作,学会为止。

仙庙烧鸡项目培训时间

  随到随学  学会为止

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,学习时间一般为5-8天左右,视个人学习接受能力而定。

食为先金牌教师团队

专业化教学  传授正宗技术