宁波学习盖浇饭培训就来宁波食为先!
培训项目 |
盖浇饭 |
培训流程 |
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧, 创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。 |
培训课程安排 |
1、配菜学习; 2、炒菜原理讲解与操作; 3、如何调味; 4、炒锅火候撑握。 5、菜品制作; 6、调味品及原料的货源渠道; 7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理 |
培训品种 |
回锅肉盖浇饭 土豆鸡块盖浇饭 宫爆鸡丁盖浇饭 蕃茄炒蛋盖浇饭 麻婆豆腐盖浇饭 蘑菇肉片盖浇饭 黄瓜炒蛋盖浇饭 青椒肉丝盖浇饭 磨芋烧鸭盖浇饭 鱼香肉丝盖浇饭 青椒猪肝盖浇饭 黑胡椒牛柳盖浇饭 |
学习时间 |
随到随学,不限时间,学会为止。一般4天左右可以学会。 |
备注 |
提供开店所需原料,设备购买地点。 |
咨询电话:邓老师 177-6730-2242 咨询QQ:1602483374