课程介绍Course Introduction
关东煮 三种底汤制作,原味汤,辣味汤,咖哩味汤.
品种:北极翅,鱼芙蓉,虾丸,鱼丸,海带结,豆泡,亲亲肠,牛肉丸.金针菇,萝卜。
描写:关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客
学习时间:1-2天可以学会。
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学校介绍University Profile
食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。