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想学做★☆☆鸡排吗?
★☆☆鸡排是源自台湾的名小吃,其一直秉承“味道是基础,工艺是关键,松脆是卖点,营养是王道,品种是胜算”的高品质理念,研发出来多品种的缤纷美味,叫人欲罢不能。拿调味料来说,除了介绍过的梅子味,当然还有传统的胡椒味、辣椒味,另类的甜辣酱、番茄酱、色拉酱,以及异域特色的咖哩味、芥末味、柠檬味等等,不管是油炸还是碳烤,都能提供多种选择,让食客吃的满口香甘回津。
进入大陆市场后,为了让更多饕餮嘴们吃到这一美味,也为了给更多普通老百姓带来致富机会,台湾大鸡排入乡随俗,推出了小吃车和档口店这两种门槛低、收益却高的经营模式。
★☆☆鸡排怎么做?★☆☆鸡排做法配方
★☆☆鸡排在制作中采用台湾中药独特配方腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,油分和肉汁充盈出来,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间,让人久久难忘。★☆☆鸡排富含维生素A、、核黄素等维生素,并添加钙、铁、锌、硒等多种微量矿物质营养成分,肉质新鲜,入口香而不腻,令消费者不仅吃出美味,吃出营养,更加吃出健康。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
★☆☆鸡排培训种类:
原味鸡排、香辣鸡排、招牌鸡排、脆皮鸡排、咖喱鸡排、海苔鸡排、碳烤鸡排、蒜香鸡排、番茄鸡排、甜辣鸡排、色拉鸡排等等
★☆☆鸡排的培训课程:
1、调味料与腌料介绍;
2、鸡肉的挑选与腌渍前处理;
3、腌料的调配与腌渍鸡肉入味的秘诀;
4、炸油的挑选与质量判断;
5、如何均匀裹粉;判断适当的油温的方法;炸出表皮酥脆的鸡排。
8、多种鸡排的制作,搭配不同的撒料制作几十种口味搭配;
9、★☆☆鸡排培训系列调味品及原料的货源渠道;
10、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
11、复习★☆☆鸡排的制作技术,独立完成产品的制作。 反复实践操作,熟练操作流程。
★☆☆鸡排介绍:
★☆☆鸡排,以大而出名,赛过手掌,大过脸。扎扎实实的新鲜鸡肉,嫩到连里面的汁水都可以看到,大口啃下去,美味实在难挡。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。★☆☆鸡排纤维比较细,嚼起来口感较好,另特别精选十几种中药腌制而成,坚持正宗台湾风味,很难被仿制,在同行竞争中突显优势,并确立其品牌「好大,好香,好过瘾」的不俗口碑。
营养价值
肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。
★☆☆鸡排培训哪家好
要选择好的★☆☆鸡排培训机构,一定要先做考察.★☆☆鸡排培训机构的规模是首要考察点,同时要看★☆☆鸡排培训的设备好不好,★☆☆鸡排培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有★☆☆鸡排培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家★☆☆鸡排培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
食尚香★☆☆鸡排培训优势
1,★☆☆鸡排培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,★☆☆鸡排培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
★☆☆鸡排培训时间
★☆☆鸡排培训时间一般根据★☆☆鸡排培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么★☆☆鸡排培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个★☆☆鸡排培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在★☆☆鸡排培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好★☆☆鸡排技术.
★☆☆鸡排培训价格
食尚香是专业的★☆☆鸡排培训机构,在★☆☆鸡排培训收费这一块是非常合理以及透明的,★☆☆鸡排培训价格不高,而且★☆☆鸡排培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取★☆☆鸡排培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的★☆☆鸡排培训价格表发给您,以供您参考.
★☆☆鸡排开店资金
以普通的市级城市来说,学好★☆☆鸡排技术开店创业我们分为两种形式:
第1种是资金较小,则考虑做★☆☆鸡排摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做★☆☆鸡排摊这种形式的话,一半★☆☆鸡排开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做★☆☆鸡排店的.直接开★☆☆鸡排店的有点就是拥有自己的店铺,好打响品牌,更好吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为方便.一般来说,直接开★☆☆鸡排店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
★☆☆鸡排开店流程
第1,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,★☆☆鸡排店面布置,装修
第四,制作★☆☆鸡排设备采购
第五,制作★☆☆鸡排原料采购
第六,★☆☆鸡排店审批手续,办理各项证书
★☆☆鸡排店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,★☆☆鸡排店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
★☆☆鸡排店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出★☆☆鸡排店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
★☆☆鸡排培训常见问题解答
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1:学做★☆☆鸡排培训要多久能学会?
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答:您好!我们的★☆☆鸡排培训课程一般为短期班。具体要学多久,这个得看您个人的掌握能力。我们公司承诺:亲手操作,学会为止。
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2:我连厨房都没有进过,能学会吗?
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答:您好!这个您不用担心的,在您学习的时候 ,老师都会很细心教你的,教学的,没有时间限制,教会为止!况且到我们学校学习的都是没有基础的了!
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3:制作★☆☆鸡排培训的原料设备是不是从你们这采购?
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答:您好!关于这方面学校会全方位协助您的,您可以选择直接从学校采购,也可以到学校给您介绍的商家去采购,还可以自己到当地市场去采购,您怎么方便 怎么来!
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4:在学习期间学习提供住宿吗?
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答:您好!是的,在学习期间学校是免费提供住宿的。
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5:你们做出来的味道靠谱吗?
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答:您好!我们从事餐饮小吃技术培训十多年,从成立至今已经培训了上万多名学子,学员对我们的味道都给予较好的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,再决定是否交钱报名。
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6:在你们这学习★☆☆鸡排培训技术费用贵吗?
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答:现在同行价格竞争很大,味道也各异,如果您担心费用方面问题,建议您到我们校区实地考察,再决定是否报名。
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7:外地学员去你们那学习有相关补助吗?
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答:您好,针对外地学员来我们这学习,我们报销车费。如校区在合肥,芜湖的学员去合肥校区学习,我们报销车费的。
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8:开个★☆☆鸡排培训店要投资多少钱
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答:您好!这个可能没有一个具体的数字。因为开店的投资可大可小,不同的地段,不同档次的店面,它的投资金额都是不一样的。开店投资费一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等。您可以根据自己的预算值进行选择不同的地段以及店面装修等。
新活动内容
1,单学一个项目按新优惠活动价;
2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
4,当天报名再送一项;
5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
6,免费提供住宿,方便学习;
7,凭车票即可报销来校路费;
8,免费开店技术指导;
9,一次学习终身免费技术升级;
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