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南宁焙棒烘焙学校

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南宁裱花班培训课程

¥2800.00元

班制:周末班

南宁焙棒烘焙技术学校
上课(咨询)地址:南宁市新阳路68号新瑞商住楼
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课程介绍

裱花班课程


抹胚

各种蛋糕胚的基本抹法及变化技巧抹法的教与练:圆面、半圆面、不规则形状


裱花边

常用的花边挤法、色彩搭配及变化技巧的教与练


裱花朵

各种常用花卉的学习与整款花卉蛋糕的练习、色彩的搭配、色彩的运用:玫瑰花、蔷薇、向日葵、百合花、菊花、牡丹花、野菊花、荷花


裱生肖

十二生肖的制作要领及技巧、配色:鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪


祝寿

寿星婆、寿星公、仙鹤、松树


巧克力配件装饰

巧克力知识讲解、各种巧克力配件制作、装饰技巧应用


水果配件装饰

蛋糕装饰常用水果、水果的切法、水果的摆放方法


总结

对所有学过的产品进行总结,分析和加强每个学员的弱项,再讲解和练习


上课时间

周一至周六上午10:00—下午17:00 中午1个小时休息时间


现在报名即可获赠

工作服一套、立高原装高档24头裱花嘴一盒

(总价值200元)



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