课程简介:广东砂锅粥粥,是我国饮食文化的精粹之一,是我国独有历史地理人文环境中的特定产物。早在六七千年前,祖先就开始以粥充饥,《周书》上记载:“黄帝始烹谷为粥。”原来从古人开化之初,粥就已经有了自己原初的文化形态。粥更是广州人饮食中不可或缺的一部分,老广州清晨起来要吃粥,睡觉前宵夜也是吃粥,广州大街小巷更是布满了大大小小的粥店。据了解,由于粥是慢火、长时间熬出来的,有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,减少一...[详情]
课程简介:【关于私房烘焙培训制作课程】私房烘焙培训课程分为9大类:1.慕斯蛋糕系列的制作;2.干点系列的制作;3.常温蛋糕制作;4.法式马卡龙的制作;5.甜品的制作;6.各种花卉与花边制作;7.蛋糕抹面练习;8.蛋糕设计与练习;9.毕业作品以及开店的经验分享。【私房烘焙培训课时】学习时间20-25天,提前预约,循环教学,来校签订学习合同,包学会为止。【关于私房烘焙】快乐自由的生活,休闲的时光,用美食治愈心灵...[详情]
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