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南昌食为先小吃培训

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南昌卤侠派现卤现捞 南昌现卤培训

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南昌食为先小吃培训
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课程介绍

南昌食为先卤侠派现卤现捞培训

卤侠派现卤现捞是一个注重新鲜、健康、安全,以麻辣鲜香为特色的卤味品牌,致力于提供优质的用餐体验。无论是作为餐前菜品还是日常小吃经营,都能满足广大消费者的需求。

品牌特色:
卤侠派现卤现捞强调新鲜食材的当天卤制和当天销售,给食客以新鲜、健康、安全的印象。品牌以“提升食客的用餐体验”为目标,注重产品创新和研发,拥有专业运营团队和市场营销团队。

课程内容:

1.系统讲述:卤侠派现卤现捞技术的系统讲述,包括技术原理、操作流程、注意事项等

2.原料选购:卤侠派现卤现捞技术原料的选购,包括原料的种类、质量鉴别、采购渠道等

3.食材预加工:卤侠派现卤现捞技术食材的预加工,包括食材的清洗、切割、腌制等

4.技术加工:卤侠派现卤现捞技术加工的基本标准,包括卤汁的配方、食材的卤制时间等

5.工艺步骤:卤侠派现卤现捞技术加工的工艺步骤,包括食材的卤制、调味、装盘等

6.定价原则:卤侠派现卤现捞技术经营定价原则,包括成本核算、市场分析、价格制定等

7.货源渠道:培训调味品及原料的货源渠道,让学习者了解如何寻找优质的供应商和采购渠道

8.经营选址:经营选址与生意技巧,包括店铺选址的原则、店面装修设计、营销策略等

课程优势:

1.实现一店多开:实现一店多开,可做现卤现捞、炸卤、卤味饭、一元一串等;总体投资较小,一般开店投资3-5万左右,摆摊投资5千左右

2.可摆摊可开店:可摆摊可开店,经营面积要求不高,10平方以上都可以做如果没有店面、也可以从摆摊开始做

3.合作方式灵活:合作方式灵活,不想开店、又不想摆摊,还可以在网上销售或跟别人合作:微信朋友图、美团、饿了么平台抖音直播带货、酒吧/KT V/附近生活超市合作等

机构优势:

课程包括实践操作环节,让学习者亲身实践卤侠派现卤现捞技术的各个环节,加深理解和掌握程度。同时,还有专业老师进行指导和点评,帮助学习者及时纠正错误和提高技能水平。


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