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南昌食为先小吃培训

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南昌旋转烤鱼 南昌烤鱼培训

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班制:全日制

南昌食为先小吃培训
上课(咨询)地址:江西省南昌市西湖区二七南路
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课程介绍

南昌食为先旋转烤鱼小吃培训

烤鱼,一道让人垂涎欲滴的美食,将鱼肉与独特的佐料相结合,烤制出外酥里嫩,美味无比的佳肴。从视觉上来看,烤鱼的外皮金黄酥脆,鱼肉白嫩鲜美,搭配上各种绿色的配菜和红色的辣椒,让人一看就食欲大增。再从嗅觉上,烤鱼的香气扑鼻,香辣可口,让人闻香而来。最后从味觉上,烤鱼的口感丰富,鱼肉鲜嫩多汁,搭配的佐料恰到好处。

适合对象:

有意学特色小吃餐饮技术的伙伴

课时内容:

课时:不限 时长,学会为止

开课时间:灵活安排,可以随到随学

开课地点:全国70+校区同时开课

学习内容:

1、首先老师先交学员红油的熬制方法,烤鱼酱的制作,炒制不同口味的汤料,学习各种汤料的配料。

2、原材料的识别以及选用,底料的制作技术,鱼的腌料技术,鱼的烤制技术,配菜搭配和炒制,不同味型的制作技术。

3、学员学习怎么腌制烤鱼,怎么处理鱼腥味,怎么改刀。

教学特色:

1.小班授课、一对一授课、周末班、全天班、短期班、暑假班等多种班型

2.随到随学,滚动开班,方便学生灵活选择上课时间,不存在学习跟不上的情况

3.课程完全真材实料,后厨操作间操作练习、亲自动手实操练习、重复性练习

4.师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学

发展前景:

独特卖点:现烤现卖,色泽金黄,外酥里嫩,飘香回味,让人吃一口就难以忘怀。

设备简 单:一台四门冰箱,一个旋转烤炉,一个工作台,一个小煤气灶,几个小盆即可。

市场优势:市场空间大,受众群体广,可做小吃,可以下酒下饭,还可以配菜做火锅炖着吃。


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