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赣州食为先小吃实训

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赣州杭帮菜培训

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课程介绍
  • 赣州杭帮菜培训

    赣州食为先厨师实训

    教理论,重实践,反复练习

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厨师职业发展

无论科技如何发展,饮食的主题都不会改变。没有厨师你不能吃东西。目前,我国厨师行业人才短缺,厨师是一个高薪职业。一个好的厨师也可以保证终身雇佣。近年来,厨师人才缺口越来越大,所以,厨师相对就业压力也越来越小,随着餐饮业的快速发展,人才缺口将进一步加大,根据上海新东方烹饪学校,根据相关数据,现在很多酒店甚至可以赚到几万的月薪,然而,是一个厨房很难找到。正是厨师行业人才缺口大,就业压力小,现在有很多大学生不再在人山人海的招聘会上跑,走捷径学习厨师。

技术支持  扶持创业

  • 01

    品牌孵化基础

    提供品牌合作,扶持开店

  • 02

    餐饮创研机构

    多领域产品技术标准化教学

  • 03

    调料商城

    标准化仓库管理考快速发货

  • 04

    市场拓展团队

    拥有各区域店铺地址资源

  • 05

    推广策划团队

    紧跟项目市场行情挖掘商机

  • 06

    客服服务团队

    解答处理客户学习的各种疑问

毕业生就业好选择

与许多刚走出校门的初高中毕业生不同的是,他们中有些人可能曾经学习或工作过“厨师”,对厨师行业有一定的认识,但他们没有经过专业系统的实训,所以他们在技能或管理方面都不能满足很多大型餐饮酒店的就业要求。因此,他们带着明确的目标回到学校学习,希望在原有的基础上提高自己的综合能力。在这种情况下,你可以选择一个短期专业来加强,进一步提高你的厨师技能,学习管理经验。

优势

1.强大的实力

独工拥有正规SC证书的调料研发工厂、厨具调料两给商城,为广大学员提供服务的小吃实训机构。

2.专业的团队

①-公司成立十多年,拥有专业老师团队数百人。

②-学员遍布大江南北、港澳台及海外,每年都有众多学员毕业。

③-独立拥有自己的新产品研发团队,为各类VIP客户提供定制服务。

3.独特的课程

①-每月在企业商学院开设《餐饮选址及营利模式策略班》课程,解决各类学员只懂技术,不懂选址、不懂管理、不懂营销、不懂开店的难题。

②-课程特聘重量级曾在真功夫、皇茶天下、光大集团等各名牌餐饮企业工作过的老师,全程教学,实战能力强。

赣州杭帮菜培训


学厨师要多久时间能学会

基本的烹饪技巧内容主要包括精细的刀法、易翻锅、适度均匀的糊料、正确的识别和控制油温、准确及时的投料、灵活适当的控制火种、适量的淀粉、及时的烹饪、熟练的装盘等。在行业中,刀、匙、脉动、屠宰等技能一般被认为是厨师必备的基本技能。此外,所有从事烹饪行业的人都把烹饪基本功作为必修课程,并为此不懈努力。学习烹饪要从三个月的刀工,一个月的勺工开始,然后是一辈子的火候。所谓烹饪基本功,就是在烹饪加工的各个环节中必须掌握的基础知识和技能的综合应用能力。

赣州食为先特色木桶饭/快餐

学习内容

1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。

实训流程 示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。实训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

  • 赣州杭帮菜培训

    脆肉鲩

    项目品牌:食为先
    学习内容:脆肉鲩全套技术
    学习时间:3-4天
    学习方式:现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 赣州杭帮菜培训

    蛋包饭

    项目品牌:食为先
    学习内容:蛋包饭全套技术
    学习时间:3-4天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 赣州杭帮菜培训

    石锅拌饭

    项目品牌:食为先
    学习内容:石锅拌饭全套技术
    学习时间:3-5天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备: 不受任何限制
    售后服务: 永久售后服务

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  • 川菜

    项目品牌:食为先
    学习内容:川菜全套技术
    学习时间:10-15天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备: 不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 盖浇饭

    项目品牌:食为先
    学习内容:盖浇饭全套技术
    学习时间:5-8天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 烧鸡

    项目品牌:食为先
    学习内容:烧鸡全套技术
    学习时间:5-8天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 湘菜

    项目品牌:食为先
    学习内容:湘菜全套技术
    学习时间:10-15天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 蒸菜

    项目品牌:食为先
    学习内容:蒸菜全套技术
    学习时间:4-7天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 湘味木桶饭

    项目品牌:食为先
    学习内容:湘味木桶饭全套技术
    学习时间:7-10天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 快餐小炒

    项目品牌:食为先
    学习内容:快餐小炒全套技术
    学习时间:4-7天
    学习方式:现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 煲仔饭/笼仔饭/炖品

    项目品牌:食为先
    学习内容:煲仔饭/笼仔饭/炖品全套技术
    学习时间:2-4天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备:不受任何限制
    售后服务:永久售后服务

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  • 隆江猪手饭

    项目品牌:食为先
    学习内容:隆江猪手饭全套技术
    学习时间:2-4天
    学习方式: 现场手把手教学,学员
    亲自动手操作。
    原料设备: 不受任何限制
    售后服务: 永久售后服务

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机构设有多项目学习实训班:特色精品系列、早餐包点/粥粉面、特色粉面系列、木桶饭/快餐厨师、烧/烤/烫/炸系列、烧腊/卤/泡系列、特色饼类项目、特色宵夜项目、各地特色项目、时尚饮品项目等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术实训的人性化为总体目标,以一流的技术指导、一流的质量、一流的服务为宗旨,全力打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食实训者。如需了解更多小吃项目,学习费用,机构地址,欢迎拨打我们咨询电话同微信:13133749917 张老师,欢迎咨询我们在线客服。

厨师该具备的素养和能力

烹饪是厨师立足之地的关键。厨师要想在自己的岗位上站稳脚跟,就要求我们要有高超的烹饪技巧和高超的厨艺。在烹饪的过程中,一定要要求自己做好每一道菜,即使是非常简单的小菜也要认真炒,认真去调味。在态度上应该更加谦虚和勤奋。为了提高自己,要经常参加各种专业技能实训,经常参加一些烹饪比赛(或去观看)。经常在厨师联谊会中讨论烹饪技巧,研究餐饮市场的动态。总之,要不断提高自己的专业技术水平,要记住:“多艺术不压身”。

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食为先小吃实训

食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。食为先采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,手把手教、包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。

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如需了解更多小吃信息,学习费用,机构地址,申请试听名额等,欢迎拨打我们咨询电话:131-3374-9917 张老师,欢迎咨询我们在线客服。

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