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上课(咨询)地址:山东省济南市历城区七里河2号产学研基地
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课程介绍



聚香园2013年重磅推出铁板系列产品:铁板鱿鱼、铁板牛肉、铁板香干、铁板豆腐。特色美食,正宗口味,学习大优惠,一吃忘不了。
聚香园随时期待您来我们公司实地考察,找到您致富的项目,闯出一片天地。

铁板豆腐:
神奇鲜香,韩国风味,豆制品等板上烤制,外层酥香爽口,内里多味奇香,滑嫩鲜香,肉味丰富,食后余香满口,回味无穷,独特口味使人们越吃越想吃,诱人烤香味满街飘散,令路人闻香而来。一次品尝就会成为回头客,天天好生意!
使脂肪分解,不油腻,更健康,同时释放出对人体有益的各种微量元素,更有营养,对人体更有滋补作用!
便受到了广大消费者的强烈追捧,爱吃者络绎不绝,常常出现排队抢购铁板豆腐的火爆场面!

铁板鱿鱼:
将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味,将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制,在烤制过程中应时刻注意调节火力的大小,并不断地刷油、翻面、以免烤糊,在烤制过程中应在鱿鱼表面撤匕适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好后的鱿鱼表面刷上一层飘香酱后即可食用。

铁板牛肉:
1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

铁板香干:
香干,是宁波人常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。
香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。

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