江门烧烤小吃培训班
一阶段
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
学习内容:示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
二阶段
学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
三阶段
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障。
精品卤菜培训项目
烧烤系列、纸上烧烤、烤面筋、烤猪蹄、麻辣香锅、美味油炸、石锅鱼、手抓小龙虾、十三香龙虾、铁板烧烤、重庆烤鱼、飘香牙签肉、摇滚烤鸡、炸鸡锁骨、重庆鸡公煲、花甲培训、疯狂烤翅、果木烤鸭、韩式烤鱼、油炸大鱿鱼、烤脑花、烤兔肉、烤鸭脖、口水鸡、卤肉卷、美味蒸饭、秘制叉烧、扇贝、生蚝、狮子头、水盆羊肉、铁板鱿鱼、巫溪烤鱼、无为板鸭、吴山贡鹅、盐焗鸡、盐水鸭、炸螃蟹、重庆烤鱼、烤鱼
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