邯郸艾业小吃培训机构

邯郸锅盔培训

锅盔培训内容

1、揉面，醒面的技巧；

2、饼的制作方法；

3、五香的，肉馅的，麻辣的，盘丝的，三丝（尖椒丝、胡萝卜丝、土豆丝）等各种口味的。

4、煎饼、材料保管，锅盔可以做发面的，也可以做死面的。

5、可以搭配羊汤，胡辣汤一起学习。

锅盔培训时间

一般2-3天就可以学会，不限制时间，提供住宿。

锅盔经营方式

可以做一个流动的锅盔小摊位，一个锅盔炉子，一台小推车就可以了（炉子和小推车做成一个整体），哪里的人多就往哪里推。也可以开一个小店，面积不需要很大，可以放两台炉子、一 台案台就可以经营了。