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课程介绍Course Introduction
中式快餐系列
技术配方一次性买断 免费品尝 满意后**学习
两个人学习只收一人学费 一对一教学
学会为止 免费接站
赠送：专家授课开店指导
30余种荤菜：（可根据学员要求-特殊教学）
张飞扒肉
卤鸡腿
卤鸡蛋
金牌狮子头
青椒肉段
鱼香肉丝
宫保鸡丁
港式咕噜肉
孜然羊肉
川味回锅肉
茄汁鱼罐头
锅包肉
火爆鱿鱼
红烧(鸡块、排骨、肘子)
香辣鳕鱼
火爆腰花
腊肉荷兰豆
熘肥肠、肚片
熘三样
葱爆肉
烧筋头巴脑
滑溜里脊
番茄肉片
香辣肉丝
烧熘丸子
尖椒拆骨肉
香酥黄花鱼
30余种素菜（可根据学员要求-特殊教学）
油淋干豆腐
四川麻婆豆腐
木须(柿子、瓜片、圆葱)
地三鲜
肉片烧豆角
鱼香茄条
酸辣树椒土豆丝
干煸四季豆
三鲜日本豆腐
蒜台烧土豆条
油焖虎皮尖椒盒
火爆大头菜
爆炒三丝
什锦豆腐球
青椒豆腐泡
肉炒(鲜蘑、青椒、芹菜)
耗油肉丝茶树菇
黑白菜烧丸子
香菇扒油菜
芹菜炒粉
虾仁西葫芦
酸菜炒粉
大丰收炖菜
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精美凉菜20余种：
芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
基本功：一对一指导，学员自己操作老师指导学会为止
翻勺练习
油温火候的掌握
汁芡的调制
各种调料的熟悉与控制
卤汤的制作
经营指导
成本核算、卖量预估
原材料的选择、采购
如何备料、保管
半成品的加工
制作的工艺与流程
如何搭配菜肴、定价
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专家授课开店运营指导
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两人学习只收一份费用
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视频技术：18种粥、煮粥秘籍、油条的制作方法、特色汤逍遥镇胡辣汤、正宗单县羊肉汤等、100种靓汤、40种凉菜、秘制葱油配方、50种风味小咸菜 、沙县蒸饺的做法、久久鸭脖配方、福建千里香馄饨的做法、米皮、腊汁肉的做法、芝麻烧饼的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶饺子的做法、煲仔饭的制作方法、砂锅土豆粉的制作方法、香酥南瓜饼的制作方法、麦多馅饼的制作方法、台湾鲜奶麻花的制作方法、台湾手抓饼的做法、正宗朝鲜冷面的配方、风味辣炒田螺的做法、肉夹馍的制作、东北拉皮的做法、肥肠粉、台湾卤肉饭、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油
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不是真正的专家只会照书念给你听!
真正的专家教给你的是经验 理论结合实际 科学的经营管理方法 因地制宜，为你量身制定的创业计划，助你实现梦想!
投资选项、
市场定位
市场分析调研、同行业经营状况分析
选址分析与评估
选址客流分析
投资预算
营业额预估
运营成本预算
产品结构、
产品市场定位、
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产品销售(调研、研发、包装、定位、宣传、推广、试销、核算、反馈、分析、正式生产)毛利率核算
投资回报率评估
筹备开店前的重点工作步骤
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供应商管理
原材料管理
品控、质量管理
工作、产品标准化、流程化、制度化
单品核算
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VI设计
管理模式导入
财务分析
怎样加盟连锁
人资管理
怎样选人、培养人、用人、留住人、激励人
怎样稳稳立足市场，确保成功率
怎样与同行业竞争，打败竞争对手
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小吃核心技术光碟，工作服、毕业留念、颁发毕业
免费：加入会员享受会员待遇
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学员学习，可来1-2人携带身份证，只收一份学费，随到随学不限学期学会为止。全年开课节假日不休息。
【咨询人】：黄老师 【咨询电话（微信）】：15774602883 【咨询QQ】：2796836228
学校介绍University Profile
是您创业的首选
每个人都有创业的梦想，然而，[创业]两个字却又蕴含了很多辛酸与苦涩，多少人怀揣着激情与梦想在不断地寻找着可以改变自己命运的机会，可苦于种种原因，总是很难找到*理想的创业项目。
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引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心，祖传秘方，国家注册 ，知名小吃、。在全国有两所专业的大型培训基地。有近千名学员在全国各地及外国地区开店。有宽敞明亮的教学场所，各种学习设备一应俱全，供教学使用。屋内冬季地暖、夏季空调、有线电视、淋浴，让学员轻松舒适的在学校进行学习。引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心拥有着多年历史的祖传中草药秘方汤包包子系列、麻辣系列、面条系列。经过多年的核心技术传授和更具专业性的创业指导，达成全国学员创业成功率百分之90以上。
中心每年都去考察全国各地知名小吃，所以我们每年都会革新小吃的新口味、新品种《学员都可以在所学级别内免费回来学习》。
中心教你的是核心技术 ，学期不限制 包教包会 网站上怎么写的在进行学习的时候就怎么教课是理论联合实践 你无需担心 绝对让你无后顾之忧的成功开店 说到做到 这是中心----对全国所有朋友的承诺 。
1、学员必须先尝味道，满意后再学习技术。
2、学员亲自动手做出来的味道必须经培训老师考核，合格后，和老师做的味道一样方可颁发毕业证书。
3、培训：一份学费可两人同时学习，无任何其他费用
4、发展：广招志同道合之士，共同研究，共同探讨，携手共进。
5、责任：不断研究，开拓市场，大胆创新，做出*好的美食品牌。
6、任务：学员随到随学，学不会免费再学，学会为止，直到独立操作能回家开店。
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8、承诺：以诚信求发展，以诚信求生存，只收技术费，不在收取其它任何费用，让您把真正技术带回家。
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