广州小吃培训课程:炒酸奶制作方法
原料:酸奶 500g、香蕉、葡萄干、核桃仁、山楂片、饼干、黑芝麻、白芝麻 各适量
做法:
1、在冷冻盘上倒入酸奶。
2、把准备好的材料均匀撒在酸奶上面。套一个大点的保鲜袋,然后放进冰箱冷冻室。
3、冰冻约2个小时,凝固成块后取出,掰成大点的碎块就可以享用了。
4、酸奶中要放入的材料,可以根据个人喜好添加。坚果一定要放哦!
广州小吃培训课程:铁板烧烤培训内容详情
一步:了解铁板烧烤的基础知识,系统学习铁板烧烤
二步:了解各种铁板烧烤制作的工具;
四步:学习如何选择好的铁板烧烤工具,如何购买铁板烧烤工具
六步:铁板烧烤工具的使用以及维修保养方法;
五步:了解铁板烧烤制作的前期准备工作,包含铁板烧烤原料准备,铁板烧烤工具准备等;
七步:学习全套铁板烧烤制作的配方技术,掌握铁板烧烤制作的流程;
八步:学习铁板烧烤制作过程中的各种要点(已经标准化、量化)
九步:独立制作铁板烧烤,成品由老师以及学员一同评判,达标者学成毕业