机构介绍
广州市本市餐饮服务有限公司是本世培训学校旗下广州市的餐饮培训机构。本世餐饮培训师一家专注于没事技术研发和美食技术培训的综合性培训机构，教学项目多达上千种，包含早餐早点、快餐小炒、烧腊卤水、天平奶茶、西点烘焙、各种粉面和饼类等等。
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕较早出现在美食之都法国巴黎，大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品！
广州蛋糕培训内容
培训课程安排：
1. 讲述慕斯蛋糕的发展史及特色特点。
2. 参观慕斯蛋糕的制作流程以及原材料的选购技巧。
3. 慕斯蛋糕原材料、材料配比方法与技巧培训。
4. 慕斯蛋糕食材的预加工方法和技巧。
5. 慕斯蛋糕制作全过程培训。
6. 慕斯蛋糕材料、配料的配比、制作等技术培训和注意事项。
7. 慕斯蛋糕口味搭配、材料搭配方法和技巧培训。
8. 奶油制品、主料、配料、酱料等原材料的保管及存放方法。
实操内容：
1. 慕斯蛋糕的原料、配料的选取、采购、初加工与保存培训。
2. 各种配料的作用及分类，选材、配方、配比及制作培训。
3. 慕斯蛋糕食材的预加工和加工基本标准
4. 慕斯蛋糕主料及配料的全部制作流程。
4. 学员实践学习慕斯蛋糕的制作工艺及管理流程。
5. 复习制作技术，独立完成产品的制作。
6. 反复实践操作,熟练操作流程。
广州西点培训机构杰出学员
技术培训特点
制作简单，投资小、回报快。深受广大创业者喜爱。
制作程序，流程化，品种多、口味全。可满足更多顾客，使你生意更好。
一对一跟随师傅，全过程动手实践操作，每个环节都能接触，直至学会。从原料的选购指导，到成品制作明细，到开店方案指导，真正一步到位。
广州烘焙学校费用
这个价格没有固定标准，根据课程情况、课程学时、培训机构的不同价格也各不一样：
1、根据学员的基础不同，所学的时间也不同，价格也不同，基础的一般要比高级的便宜点；
2、根据课程的学时不同，价格也不相同，学时长的教学准备的也相对多，价格自然高一点；
3、根据所在的班制不同，价格也不相同，有些学员的学习时间有限，然后有晚班、白班、周末班等等；
4、根据机构的办学规模，大机构的价格要贵很多，但是无论是教学，还是服务都要好很多，毕竟不会像小机构，随时会走路。
个试听名额
