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课程介绍Course Introduction

意大利面

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中**接近中国人饮食习惯,**容易被接受的西餐。意大利面的形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。,意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。


培训内容

培训内容

意大利面技术培训

培训课

程安排

1. 学员参观拉面的全部制作全过程。

2. 意大利面的原材料以及调味料的选购、配比、制作等技术培训。

3. 意大利面的制作方法和摆饰技巧培训。

4. 面制品、主料、配料等材料的保管及存放方法。

实操内容

主要原材料: 意大利面、西红柿、洋葱、火腿等

主要设备: 锅、菜刀等

口味以及特色: 多种口味选择

成本利润: 成本占总额的20%-30%,利润一般都是在70%-80%

投资金额: 一万到五万左右

搭配项目: 担担面、炸酱面、热干面等

位置选址:适合开店,摆摊,档口,流动人口比较大的地方,例如学校

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

培训费用

学习全套1980元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

特别优惠

1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。


教学现场


课程咨询:020-87634157,QQ:1433107450

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客服时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!

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广州市本世餐饮管理有限公司是本世餐饮培训集团旗下致力于餐饮培训的全资子公司,广州市本世餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业。公司总部位于广州,先后开设深圳、长沙、武汉、郑州、成都等10个培训分校,规模不断在扩大。



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我们服务包括提供终身技术指导和技术升级、门牌logo设计师、开店运营指导师傅,全方位为学员的售后服务


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为**学员咨询的有效与及时性,我们在周末和节假日都会轮休为学员提供售后支持

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