广州想学小吃

本世面特色条系列

培训内容

本世面条系列的制作等

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，　创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

4.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实践操作

1、 手擀面的制作； 2、大排面的制作；

3、 焖肉面的制作； 4、腊肉面的制作；

5、辣酱面的制作； 6、素鸡面的制作；

7、荷包蛋素面的制作； 8、酱蛋面的制作；

9、榨菜肉丝面的制作； 10、雪菜肉丝面的制作；

11、鱼香肉丝面的制作；  12、素什锦面的制作。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般 3 天左右，视个人情况而定。

培训费用

2680元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。