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亳州飘飘香小吃培训

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亳州现捞鸭脖培训班

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课程介绍
  • 亳州现捞鸭脖培训班

    亳州飘飘香卤菜培训特色小吃培训学校

    一人报名两人学习,全程指导,正宗技术

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卤菜口味多样,有麻辣、香辣、酱香等,多种口味可选择,卤肉口感丰富,质地适口,可根据原料的质地和大众对卤菜口感的要求,可软则软,该脆则脆,再加上卤水里面添加的有富有辛香气味的调料,随意卤汁出来的菜品除了有丰富的口感,还有特别诱人的香气,是配酒的上好菜肴,卤肉是传统美食,全年无淡旺季,收益快,投资成本低,经营简单,两人就可操作,投资少,利润丰厚,市场前景广阔,是做长久生意的好项目。学传统卤菜到飘飘香小吃培训学校专业卤菜培训,采用秘制卤肉配方,卤制秘方法好掌握,还可以学到一些开店经验和销售方法、技巧等专业知识。

卤菜培训项目

卤菜店适合开在哪里?

如果你的消费对象主打年轻人和学生,可以在学校门口或者高校食堂等地方开个卤菜小店,不管是中小学家长来接孩子“顺道”购买一些卤菜,还是高校食堂里,学生购买卤菜给自己加加餐等,都是卤菜销售的好时机。尤其是学生家长接孩子,上班族辛苦一天了,懒得做饭,这个时候买点卤菜带回家,稍微切一切就能供一家人吃,对家长来说,还是有很大的吸引力的。

教学优势

  • 专业老师

    教师团队均有5年以上大型酒店工作经验,进行专业培训后上岗,每年赴全国各地学习,技术不断更新,专业,用心,负责。

  • 学完都给配方

    客服团队为学员提供学前咨询,学中沟通,学后开店等全面服务,推荐适合学员的经营项目,帮助解决学习时遇到的问题。

  • 亲手操作

    每项技术均让学员亲手操作,一对一培训,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员更快掌握技术,做出美味小吃。

  • 包教包会

    我们承诺包教包会,时间不限,学习的每项技术配方均可带走,若回家做的味道不好,再回来免费学习,直到学会,满意为止。


如何开一家成功的卤味店
丰富卤菜种类。开卤菜店要有自己的主打品种或特色产品,和几种一般产品,产品丰富,才能保证不同喜好的消费者购买到自己喜欢的卤菜。卤菜店销售范围有限,大部分顾客都是周围两三公里的居民,作为稳定客流,顾客也需要经常更换一下卤菜口味,这个时候,我们就要不定时的推出猪肉头、猪蹄、贡鹅、烧鸡等等一系列的产品。但是这里要注意一下,产品丰富并不是说,一股脑地把所有卤菜种类都拿出来,数量上也相差不多,这样做,很大可能每天都会剩余很多卤菜。正确的做法是,要分清主次,主打产品要多准备一些,辅助销售的产品要少一点,每天提供一两个额外的卤菜就可以了。
飘飘香中国小吃培训品牌
您是否有这样的小吃创业疑问
没有真正的小吃技术?
没有开小吃店经验?
找不到高性价比原材料渠道?
不能找到高人流量店面且无开店促销技巧?
没有办法研发小吃技术新口味?
先试吃后报名
我们承诺:飘飘香专注特色美食厨艺培训,为您所定制的课程满意度高达99%,小班教学,手把手教学。

飘飘香小吃培训中心

飘飘香小吃培训学校培训的项目有:面馆培训、四川火锅系列、中餐系列、小吃系列、卤菜系列、烧烤系列——共计六大类,100多种风味特色菜品。专业从事餐饮技术培训,为想开店创业的人群提供各类小吃技术培训服务,早餐培训,西点培训,卤菜培训,面食培训,特色小吃培训等。

欢迎关注早餐早点/烧烤/特色小吃/卤菜/烘焙

飘飘香小吃课程

现卤现捞和传统卤菜有什么区别?

其实,现卤现捞和传统的炖菜在口味上并没有太大区别,麻辣鲜香,回味微甜。不过,由于是以现场生产的形式,在卤水配方的制作上面,现捞更注重香料的使用,会着重通过前香来吸引大家的注意力。此外,在对现卤现捞颜色的把握上面,一般来说会比较没有那么重。因为现捞出来温度较高,容易促进氧化反应,卤菜容易发黑,适当地让颜色浅一些,顾客买回家就算发黑了,也不会特别影响颜值。另外,现卤现捞的出菜时间通常比较短,不会在卤水中浸泡过长的时间,顾客还能在购买后再加一勺卤油,相当于二次卤制更加入味。

成功案例

飘飘香为学员免费提供开店装修设计效果图,施工图,店招设计,菜单设计,为您的经营出谋划策

飘飘香餐饮培训中心标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务;宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境,保证了学员们优质的教学质量,为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功,让更多人成功创业是我们努力追求的目标。

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