芜湖培训网 > 芜湖小吃培训机构 > 飘飘香小吃培训(阜阳校区)
首页 betway365客服 最新资讯 热门问答

飘飘香小吃培训(阜阳校区)

13170233276 免费试听

您当前的位置: 芜湖中西餐饮培训 > 芜湖小吃培训 > 阜阳广式点心培训

阜阳中式面点师培训学费

¥详询

班制:白天班

飘飘香小吃培训(阜阳校区)
上课(咨询)地址:阜阳市颍东区北京东路汽车东站西
报名咨询 预约试听
课程介绍

阜阳广式点心培训课程简介

港式点心品种有1000多款,为全国点心种类中之冠。其特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。

阜阳小吃培训

【广式点心培训项目】:

1、榴莲酥技术培训原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2、萝卜酥基本形状的练习及稳固;

3、面点制作各种馅料的调制以及蒸制火候握;

4、水晶虾饺制作技术;

5、马蹄糕的制作技术;

6、奶皇包制作技术;

7、叉烧馅料的制作,叉烧包的制作技术;

8、豆沙包、流沙包制作技术;

9、糯米卷的制作方法;

10、酸菜包、馒头、花卷的制作方法。

11、原料采购、存放、保鲜技术;

阜阳小吃培训

【培训项目】:

包点类:叉烧包、奶黄包、流沙包、莲蓉包、水晶虾饺皇、小笼包、蟹子烧卖,大虾烧卖

甜点类:香煎芋丝饼、红豆糕、椰子糕、绿豆糕、红枣糕、马拉糕

点心类:荷香糯米鸡、黑椒牛仔骨、玉米饺、香菇饺、牛肉丸、蒸排骨、牛腩拼凤爪、至尊凤爪、糯米肉球、萝卜糕、芋头糕、金钱肚、香菇滑鸡、牛百叶。

粥类:皮蛋瘦肉粥、窝蛋牛肉粥、鱼片粥、猪肝瘦肉粥、白粥、韭菜猪红汤、咸骨菜干粥

阜阳小吃培训

【点心学习内容】:

1、广式面点项目品种比较多,每一个的制作方法都截然不同,广品老师会每一个都亲自示范,再指导学员亲手操作,一个一个的成品做出来,**反复练习,让学员能牢牢的掌握住每一个精美小点心的手法和诀窍;

2、在一些难度大的点心品种上,师傅会更加着重的教学指导,让学员特别练习这些品种的关键手法;

3、学员做出点心成品后,师傅会逐一的检查点评,指出优点和不足之处,让学员再次练习,确保能踏实的学习掌握好;

4、在学习的过程中,广品会告诉学员,以后如何购买到相关的制作设备和原料,解决学员开店原料的后顾之忧

阜阳小吃培训

学习过程

**步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场


培训时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

学习流程签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

培训方式常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨

奶黄包系列学习 (一次性收费,中途没有任何费用)

体验课预约试听

倒计时

12:00:00

课程热线:

13170233276
在线咨询

客服在线时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!

芜湖小吃

免费体验课开班倒计时

11: 41: 09

稍后会有专业老师给您回电,请保持电话畅通

咨询电话:13170233276
推荐机构 全国分站 更多课程

本周仅剩 个试听名额

请键入信息,稍后系统将会把领奖短信发至您的手机

申请试听名额

已有10254人申请免费试听

01电话咨询 | 13170233276

QQ:
加盟合作:0755-83654572
Baidu
map