课程简介：卤菜培训课程【课程详情】卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。分为红卤、黄卤、白卤三大类，川卤多以红卤为主，在全国*为普遍。学习卤菜技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批卤菜技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员　创造财富。实操学习：1、...[详情]

课程简介：肉蟹煲培训课程【课程详情】肉蟹煲肉质鲜美，味道丰盈，鲜美的肉蟹跟秘制的香料充分融合，越来越多的人喜欢海鲜，给有意向尝试肉蟹煲创业的群体提供了更大的发展空间。学习肉蟹煲技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批肉蟹煲技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员　创造财富。实操学习...[详情]

课程简介：家常菜培训课程【课程详情】家常菜是指家庭常常出现的菜肴，例如酸辣土豆丝，可乐鸡翅，麻婆豆腐，红烧肉，糖醋排骨等都是属于家常菜系列，家常菜拥有非常好的营养成分，简单容易操作的食物往往更是在口感上符合了大众化需求，家常菜非常容易学习。学习家常菜技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批家常菜技术，包括原材料选择及采购、口...[详情]

课程简介：年糕火锅培训课程【课程详情】年糕火锅运用年糕作为主材料在加入火锅沸腾汤底中，使得年糕火锅能够非常好的达到相对好评率，年糕火锅非常受到消费群体的喜爱，自韩国领进后就非常的吸引人心。学习年糕火锅技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批年糕火锅技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，...[详情]

课程简介：香辣花甲培训课程【课程详情】香辣花甲是道以花甲为原料的菜肴，做法简单，甜酸可口，鲜嫩微辣，有很好的降低血清胆固醇、滋阴明目、软坚和化痰的作用。学习香辣花甲技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批香辣花甲技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员　创造财富。实操学习：1、培训...[详情]

课程简介：牙签肉培训课程【课程详情】牙签肉是道家常菜，色泽鲜艳，入口外酥内嫩，酥香可口，有麻、辣、咸、甜等不同味道，适合不同人的口味需要。学习牙签肉技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批牙签肉技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员　创造财富。实操学习：1、培训老师进行手把手的实...[详情]

课程简介：烤鱼培训课程【课程详情】烤鱼属川菜系或者湘菜，是道特色的传统名菜，分麻辣和清香两系列。相传三国时期，刘备、关羽和张飞3人聚在皇榜下，在桃花园结义，祭罢天地，有个张姓厨子烹饪炭火烤鱼，醇和味美，酒肉过后，士气大振，后刘备登基，定为蜀国国菜。学习烤鱼技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批烤鱼技术，包括原材料选择及采购...[详情]

课程简介：海鲜大咖培训课程【课程详情】多种诱人的海鲜，放进器皿，用秘制海鲜酱把海鲜蒸煮，味道浸入海鲜中，色香味俱全，随温度升高，贝类吸收汤汁鲜味，更加入味、更诱人。学习海鲜大咖技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批海鲜大咖技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员　创造财富。实操学...[详情]

课程简介：川湘菜培训课程【课程详情】炒田螺兴起于广东，这一怪味常常出现在餐桌上。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口。具有清热、明目的作用。炒时，还可放上辣椒、花椒、葱、蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。学习炒田螺技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批川菜湘菜技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲...[详情]

课程简介：炒田螺培训课程【课程详情】炒田螺兴起于广东，这一怪味常常出现在餐桌上。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口。具有清热、明目的作用。炒时，还可放上辣椒、花椒、葱、蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。学习炒田螺技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批炒田螺技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解...[详情]

课程简介：四川火锅培训课程【课程详情】四川火锅，以麻辣鲜香出名，源于民间，此味道鲜美制作精细。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。感受麻辣感受四川感受味觉的体验就选四川火锅。学习四川火锅技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批四川火锅技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，...[详情]

课程简介：蹄花培训课程【课程详情】蹄花是以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心煲煮而成的菜品。蹄花外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩细致，柔嫩爽口，香而不腻，豆如棉纱，汤香四溢。学习蹄花技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批蹄花技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员　创造财富。实...[详情]

课程简介：麻辣香锅培训课程【课程详情】麻辣香锅是发源于重庆缙云山，是由川渝地方麻辣风味融合而来的，以麻、辣、鲜、香、油混搭为特点，荤素搭配，入口串香，回味悠长。学习麻辣香锅技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批麻辣香锅技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员　创造财富。实操学习：...[详情]

课程简介：凉菜培训课程【课程详情】凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘,它具有独特风格，凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少的一类菜品并推动着现代烹饪文化的发展。学习凉菜技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批凉菜技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员　创造财富。实操学习：1、培训老师进行手把手...[详情]

课程简介：美蛙鱼头培训课程【课程详情】美蛙鱼头是一种新的火锅产品，火锅的浓香鱼头的鲜美，牛蛙的滑嫩加上青椒等配菜成就一道新颖的火锅产品，美蛙鱼头火锅被称作天然绿色的保健食品，具有多种养身功效。学习美蛙鱼头技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批美蛙鱼头技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技...[详情]