课程简介:酱猪蹄培训课程【课程详情】猪蹄富含胶原蛋白,可以做饮食补用。酱猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥软,色艳。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。学习酱猪蹄技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批酱猪蹄技术,包括原材料选择及采购、口味变换及...[详情]
课程简介:卤菜培训课程【课程详情】卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。分为红卤、黄卤、白卤三大类,川卤多以红卤为主,在全国*为普遍。学习卤菜技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批卤菜技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习:1、...[详情]
课程简介:【阜阳现捞卤菜培训课程简介】阜阳现捞卤菜技术培训,现捞卤菜目前是相当火爆的小吃,2015年起始于阜阳。属于油水混合卤,当天制作当天售卖,现捞卤菜以其独特的现煮现捞+回炉再造+红油热淋,既不油腻,又不干辣。现捞卤菜的特色是现场边卤边卖,新鲜出锅、热气腾腾的,大的特点是后味绵长、不油腻、辣味适中,解决了传统老卤油腻、不宜长期大量食用的问题。飘飘香现捞卤菜使用近30种纯天然配料制成的*调料包,是将传统五...[详情]
课程简介:【阜阳现捞卤菜培训课程简介】阜阳现捞卤菜技术培训,现捞卤菜目前是相当火爆的小吃,2015年起始于阜阳。属于油水混合卤,当天制作当天售卖,现捞卤菜以其独特的现煮现捞+回炉再造+红油热淋,既不油腻,又不干辣。现捞卤菜的特色是现场边卤边卖,新鲜出锅、热气腾腾的,大的特点是后味绵长、不油腻、辣味适中,解决了传统老卤油腻、不宜长期大量食用的问题。飘飘香现捞卤菜使用近30种纯天然配料制成的*调料包,是将传统五...[详情]
课程简介:【牛扒杯培训】牛扒杯是指原有茶饮基础上加入牛排和薯条等元素,使茶饮和小吃能结合起来,形成非常好的奶茶创意,是市场上非常好产品。学习牛扒杯技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容牛扒杯培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批牛扒杯技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习:1、培训老师进...[详情]
课程简介:【气泡水培训】气泡水是种有清新口感、细腻气泡和各种水果口味的新型健康饮料,有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类及脂肪吸收、中和身体中酸性等多种作用,所以受到年轻人的大力追捧。学习气泡水技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容气泡水培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批气泡水技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,...[详情]
课程简介:【刨冰培训】刨冰是种夏日冰饮,制作简单,将冰块刨雪花,淋炼乳和糖浆,配水果或其他配料,口感细腻,糖份不多,不会有饱胀感。刨冰在台湾很流行,所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。学习刨冰技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容刨冰培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面...[详情]
课程简介:【寿司培训】寿司是日本传统美食,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,味道鲜美,很受日本民众的喜爱。学习寿司技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容寿司培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批寿司技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习:1、培训老师进行一...[详情]
课程简介:【红豆酥培训】红豆酥在烹饪上有非常大的学问,用红豆作内陷,来完整配合现制作,手艺非常灵活,口感非常到位,深受消费群体青睐和喜欢。学习红豆酥技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容红豆酥培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批红豆酥技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习:1、培训老师...[详情]
课程简介:【千层酥培训】千层酥是烘焙类的点心,因为侧面可看到很多分层而得名,口感酥脆,香浓甜美。千层酥很神奇,由面粉加水搓成面团,中间包黄油或者麦淇凌,拿起那个小面团,怎么看都看不出来它*后能变成声名显赫的千层酥。但就是这个貌不惊人的小小面团,经过反复的擀压,重覆的对叠,由于面皮与黄油隔离而产生许多层次,*终形成了千层酥。学习千层酥技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容千层酥培训课程安排理论学习:1、培训老师...[详情]
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