课程简介：【阜阳花甲米线培训课程简介】锡纸花甲米线是夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全国。具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。配上新鲜的花甲、嚼劲十足的米粉再配上美味的酱汁。【花甲米线培训内容】：1、如何挑选锡纸和粉丝2、如何把握火候3、酱料的制作及独特调配4、花甲的具体制作流程及保鲜过程5、花甲等海鲜的认知、选购和保存养护。6、花甲...[详情]

课程简介：【阜阳啵啵风味鱼培训课程培训】做啵啵风味鱼所使用的食材——龙利鱼，口味鲜美，口感爽滑，属于高蛋白鱼类，营养丰富。而且，龙利鱼脂肪中含有不饱和脂肪酸，对防治心脑血管疾病和增强记忆力颇有益处。以龙利鱼为食材，加入中国香辛料，*番茄煲煮而成，味道清爽可口，鲜而不腥。它将健康、安全、营养、美味集于一身，低热低脂，却能为运动员提供充沛的能量。后来将这道扬名奥运会的运动员私房菜引入国内，并改良为八大风味，因为...[详情]

课程简介：【阜阳养生汤锅培训课程简介】汤锅，是一款集美食养生、传统滋补、民间食疗为一体的川菜汤菜菜品，此品以其汤鲜味美、具有独特的风味，令人常食不腻。养生汤锅有很多种，如板栗鸡汤锅、肚子鸡汤锅、脆皮猪蹄汤锅、酸萝卜老鸭汤汤锅等。总体上，汤锅的特点是采用滋补中药，如党参、当归、黄芪、栀子、肉桂等中药香料配制，一般都具有温补脾胃、健胃消食、滋补气血等功效。养生汤锅都以清淡为主，和川味火锅、干锅相比，滋补汤锅更清...[详情]

课程简介：【阜阳烤面筋培训课程简介】随着人们生活水平的进步，鸡鸭鱼肉现已成了粗茶淡饭，而且现已开端给人们“养分过剩”的费事。出于对健康的考虑，素食从头遭到人们的喜欢，其间养分丰厚，口感极佳的面筋更是独领。面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉参加适量水、少量食盐，搅匀上劲，构成面团，稍后用清水重复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质悉数洗掉，剩余的便是面筋。制进程中刷上孜然...[详情]

课程简介：【阜阳烤面筋培训课程简介】随着人们生活水平的进步，鸡鸭鱼肉现已成了粗茶淡饭，而且现已开端给人们“养分过剩”的费事。出于对健康的考虑，素食从头遭到人们的喜欢，其间养分丰厚，口感极佳的面筋更是独领。面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉参加适量水、少量食盐，搅匀上劲，构成面团，稍后用清水重复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质悉数洗掉，剩余的便是面筋。制进程中刷上孜然...[详情]

课程简介：【阜阳南充方锅盔培训课程简介】方酥锅盔起源于明清年间，朱/德老家南充仪陇的一个小镇。盛行南充、广安、阆中一带，随着改革深入，方酥锅盔以独特的民间配方，融合现代烹饪工艺，该品既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软。芳香可口，独具特色。从而形成酥脆化渣的特有口感，再套入中华名小吃“川北凉粉”吃后令人叫绝，直呼“安逸!”南充方锅盔技术培训,一份耕耘多份收货南充锅盔的做法：1、...[详情]

课程简介：【阜阳干锅小龙虾培训课程简介】干锅小龙虾培训，又称口味虾，属湘菜是以湘江流域、洞庭湖区域和湘西山区等当地菜开展而成，色泽红亮，口感香辣鲜浓。干锅小龙虾先炸后焖，下了油锅烧至变成赤色，炒出香味，这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，热心如火，一派花团簇拥的现象。上桌的那一刻，红彤彤的小龙虾你拥我挤，个个肉质丰满、赋有弹性，并且香鲜辣深化肉里三分。哪里能够学习正宗的小龙虾技能？飘飘香餐饮培训班干锅...[详情]

课程简介：阜阳养生粥培训课程简介：    古曰：“世间*补人之物乃粥也。”常喝粥有养生延年之效。清代章穆的《饮食调疾辩》曾载：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。”    喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，而喝花粥，更有调节神经，促进新陈代...[详情]