课程简介:铁板鱿鱼、香辣炸串、铁板鸡肉串、羊肉串牛肉串、脆骨鸡翅、鸡尖、鸡腿、海带牛肉丸、鱼丸墨鱼丸、虾丸里脊肉、鸡心鸡肾、鲜虾串猪肾、墨鱼仔薯片豆腐,各种蔬菜类,金针菇、韭菜、青菜、香菇(送:海鲜腌制,肉类腌制,飘香粉制作,鲜香酱调制、刷料)学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的...[详情]
课程简介:烧烤培训培训品种特色小吃班学习内容各种肉串、烤大排,烤香肠,烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、烤千张、烤素鸡、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、荤素混烤。学习时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般3-7天可学会。学习流程签订合同—认...[详情]
课程简介:【阜阳市铁板鱿鱼培训课程简介】飘飘香餐饮培训学校铁板炒饭花样繁多,口味千变万化,经营炒饭的店无疑都赚得了一笔丰厚的利润,学习铁板炒饭技术去哪里本中心的产品无论是颜色,外形,想起,口味,口感,回味,食欲等都居目前各种炒饭之首。随着生活节奏加快,快餐已经处处可见,但是也许你忽视了一碗小小的炒饭。学习铁板炒饭技术去哪里开一家店投资很小,生意却很不错,利润也铁板炒饭很高。如果你做出了特色,小生意便可以赚大...[详情]
课程简介:【阜阳烤猪蹄培训课程简介】烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳是,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。好的猪蹄,在烤架上烤几分钟,等全身变得焦黄后,再放...[详情]
课程简介:【阜阳传统卤菜培训课程简介】卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味。卤菜*的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。因此,赢得人们广泛的欢迎。 &nbs...[详情]
课程简介:课程内容阜阳飘飘香小吃培训学校热门项目火热培训中:早餐类:包子、馒头、花卷、烧麦、油条、生煎包、卡通包子、灌汤包、小笼包、千层饼、酱香饼、手抓饼,肠粉等;特色小吃:花溪牛肉粉、羊肉粉、丝娃娃,麻辣烫、酸辣粉、重庆小面、烤肉串、卤菜、米线米粉、豆腐圆子,土豆粉、麻辣香锅、刀削面、凉皮、煎饼果子、臭豆腐、肠粉、关东煮、肉夹馍、牛杂、烤面筋、烤玉米、薯条、冒菜、木桶饭、煲仔饭、排骨米饭、叮当土豆,糖炒栗...[详情]
课程简介:卤菜培训课程【课程详情】卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。分为红卤、黄卤、白卤三大类,川卤多以红卤为主,在全国*为普遍。学习卤菜技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批卤菜技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习:1、...[详情]
课程简介:【阜阳现捞卤菜培训课程简介】阜阳现捞卤菜技术培训,现捞卤菜目前是相当火爆的小吃,2015年起始于阜阳。属于油水混合卤,当天制作当天售卖,现捞卤菜以其独特的现煮现捞+回炉再造+红油热淋,既不油腻,又不干辣。现捞卤菜的特色是现场边卤边卖,新鲜出锅、热气腾腾的,大的特点是后味绵长、不油腻、辣味适中,解决了传统老卤油腻、不宜长期大量食用的问题。飘飘香现捞卤菜使用近30种纯天然配料制成的*调料包,是将传统五...[详情]
课程简介:【阜阳卤菜培训课程简介】阜阳卤菜培训学校,飘飘香卤菜它是加工或水处理后制成的一道菜。飘飘香阜阳卤菜培训一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三类;全国各地的熟食比较常见。,它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。 阜阳卤菜培训,卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制...[详情]
课程简介:【阜阳广式点心培训课程简介】港式点心品种有1000多款,为全国点心种类中之冠。其特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。【广式点心培训项目】:1、榴莲酥技术培训原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2、萝卜酥基本形状的练习及稳固;3、面点制作各种馅料的调制以及蒸制火候握;4、水晶虾...[详情]
课程简介:【阜阳广式点心培训课程简介】港式点心品种有1000多款,为全国点心种类中之冠。其特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。【广式点心培训项目】:1、榴莲酥技术培训原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2、萝卜酥基本形状的练习及稳固;3、面点制作各种馅料的调制以及蒸制火候握;4、水晶虾...[详情]
课程简介:【阜阳叉烧培训课程简介】叉烧是广东烧腊的一种,将猪肉以叉子放在火上烧熟而成,故名。叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱,故此叉烧是红色的。叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。广式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。蜜汁叉烧是香港十大经典名菜之一,也是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以...[详情]
课程简介:【阜阳叉烧培训课程简介】叉烧是广东烧腊的一种,将猪肉以叉子放在火上烧熟而成,故名。叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱,故此叉烧是红色的。叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。广式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。蜜汁叉烧是香港十大经典名菜之一,也是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以...[详情]
课程简介:【阜阳市广东肠粉培训课程简介】肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。肠粉在广东是*为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业热门收效快的创业项目之一!广东肠粉技术培训,现在做肠...[详情]
课程简介:【阜阳市广东肠粉培训课程简介】肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。肠粉在广东是*为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业热门收效快的创业项目之一!广东肠粉技术培训,现在做肠...[详情]
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