课程简介:【葫芦头】葫芦头源自北宋食品中的“煎白肠”,是陕西西安的特色小吃,因为猪大肠油脂比较厚,像葫芦形状而得名。学习葫芦头技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容葫芦头培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批葫芦头技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习:1、培训老师进行一对一的实战示范讲...[详情]
课程简介:【陕西肉夹馍】肉夹馍作为陕西美食,号称“中国汉堡包”,被很多吃货所喜爱。肉夹馍夹的肉和菜不同,做法各有千秋,分很多“流派”,有著名的腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、老肉夹馍、岐山臊子肉夹馍、猪头肉夹馍、孜然炒肉夹馍、粉蒸肉夹馍、荷叶饼夹条子肉、烤肉夹馍。学习陕西肉夹馍技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容陕西肉夹馍培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解...[详情]
课程简介:【汤圆】汤圆是我国传统小吃,用糯米粉制作的有馅料球状,带汤食用,象征合家团圆更美好,意味新的一年合家幸福团圆。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。学习汤圆技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容汤圆培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备...[详情]
课程简介:【太后饼】太后饼是陕西省的传统名点,含有丰富碳水化合物和动物脂肪酸等营养素,外皮金黄,内层绵软,咸香适口。相传,汉高祖刘邦之子汉文帝刘恒封薄氏为皇太后,薄太后平时喜欢吃油酥面饼,汉文帝每次省母都带御厨做油酥面饼,后传到民间,因源于薄太后,故名“太后饼”。学习太后饼技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容太后饼培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解...[详情]
课程简介:【小火锅】小火锅相对于普通火锅而言,是以小锅取代大锅的饮食方式,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐吧台周围。学习小火锅技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容小火锅培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批小火锅技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习:1、培训老师进行一对一的实战示范讲解...[详情]
课程简介:【酱猪蹄】猪蹄富含胶原蛋白,可以做饮食补用。酱猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥软,色艳。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。学习酱猪蹄技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容酱猪蹄培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批酱猪蹄技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配...[详情]
课程简介:【红烧肉】红烧肉属热菜,是道有名的大众菜肴,选肥瘦相间的三层五花肉为主料制作,成品肥瘦相间,香甜松软,入口即化,有一定营养价值。学习红烧肉技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容红烧肉技术培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批红烧肉技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习:1、培训...[详情]
课程简介:【手撕鸭】手撕鸭,顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精,严格要求,首选生长期在100天左右的野生湖鸭,配以酷客特制调料,结合几十种香料和中草药,经过长时间的密制,*终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。学习手撕鸭技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容手撕鸭培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批手...[详情]
课程简介:【卤菜】卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。分为红卤、黄卤、白卤三大类,川卤多以红卤为主,在全国*为普遍。学习卤菜技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容卤菜培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批卤菜技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习:1、培训...[详情]
课程简介:【肉蟹煲】肉蟹煲肉质鲜美,味道丰盈,鲜美的肉蟹跟秘制的香料充分融合,越来越多的人喜欢海鲜,给有意向尝试肉蟹煲创业的群体提供了更大的发展空间。学习肉蟹煲技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容肉蟹煲培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批肉蟹煲技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习:...[详情]
课程简介:【家常菜】家常菜是指家庭常常出现的菜肴,例如酸辣土豆丝,可乐鸡翅,麻婆豆腐,红烧肉,糖醋排骨等都是属于家常菜系列,家常菜拥有非常好的营养成分,简单容易操作的食物往往更是在口感上符合了大众化需求,家常菜非常容易学习。学习家常菜技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容家常菜培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批家常菜技术,包括原材料选择及采购、口味...[详情]
课程简介:【年糕火锅】年糕火锅运用年糕作为主材料在加入火锅沸腾汤底中,使得年糕火锅能够非常好的达到相对好评率,年糕火锅非常受到消费群体的喜爱,自韩国领进后就非常的吸引人心。学习年糕火锅技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容年糕火锅培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批年糕火锅技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,...[详情]
课程简介:【浏阳特色蒸菜】浏阳特色蒸菜在蒸制过程中能保持食物的原汁原味和营养,避*煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生,这也是浏阳特色蒸菜营养又养生的关键所在。学习浏阳特色蒸菜技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。培训内容浏阳特色蒸菜培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批浏阳特色蒸菜技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技...[详情]
课程简介:【手抓饼】手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。飘飘香小吃培训学校提供给学员更好的手抓饼制作技术,欢迎有意向的朋友前来学习!培训内容手抓饼培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批手抓饼技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造...[详情]
课程简介:【泰州特色麻饼】泰州特色麻饼是汉族名小吃,属于苏式点心类别。分为甜和咸两种口感,传统式单面芝麻,后经过精选黑白芝麻,分别蘸满两面,故又被称为是双色麻饼。色泽金黄,质地酥脆,让人回味无穷。飘飘香小吃培训学校提供给学员更好的泰州特色麻饼制作技术,欢迎有意向的朋友前来学习!培训内容手抓饼培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批泰州特色麻饼技术,包括...[详情]
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