东莞食为先小吃培训行业模式开拓者
缔造小吃餐饮馆训航母 实现大众创业梦想
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课程介绍
东莞食为先小吃培训课程
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土家酱香饼技术培训介绍
土家酱香饼项目主要学习内容：传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授土家酱香饼核心技术和配方，土家酱香饼原材料进货渠道，土家酱香饼开店要注意事项等等。
飘香卤菜技术培训介绍
传授全套技术，核心技术和配方，飘香卤菜原材料采购渠道，飘香卤菜开店要注意的事项等等。
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重庆酸辣粉技术培训介绍
传授全套技术，核心调料配方，酸辣粉原材料进货渠道，酸辣粉开店经营问题的解答等等。
包子馒头培训全套技术培训介绍
传授全套技术（包子、馒头、花卷），核心调料配方，包子馒头馅料、调料采购渠道，包子馒头开店经营问题的解答等等。
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杂粮煎饼培训介绍
杂粮煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。
杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。杂粮煎饼还能健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质、淀粉和粗纤维等，所以杂粮煎饼是一种非常健康的食品。
纸包鱼技术培训内容
1，全程实操招牌蒜香纸包鱼与酸辣馥香纸包鱼技术操作；
2，鱼的选购处理，腌制技术掌握；
3，秘制酱料的制作；
4，各类配菜的搭配比例；
原产地和原生态，对于食物来说有多重要
随着社会的发展，农产品越来越高产，猪喂养4个月达到200斤，鸡喂养41天即可成熟，转基因，育肥料，杀虫剂，地沟油，大家只为多快好，殊不知这些数据的背后却是中国原生态食物之殇，而代价就是人们的健康。
人以食为本，无论你是有些小情调的浪漫主义者还是一个普通的大众，其实大家对食物的期盼都很简单——能够与亲爱的家人和朋友，享用高品质的原产地原生态的健康食品。
幸好，有些人和我们一样，他们在坚持最原始的信仰，坚持原生态的美味，通过努力，把原生态的健康食品分享给大家。
食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。食为先采用“手把手”实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作，手把手教、包教包会，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验和大量的品牌化管理案例，通过对学员进行专业的系统指导，使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品牌化运营支持。-
全国连锁品牌
选择食为先的三大理由
①规模大
学校开遍全国学习有保障 全国数十大分校同时开课
②师资强
业内教学专业团队技术有保障 专业技术师傅手把手教学
③学员多
毕业学员数量众多品牌有保障 已成功帮助众多学员创业致富
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食为先全国连锁学习有保障
品牌够大，综合教学实力强
全国连锁
品牌分校遍布全国 学习方便设备完善 数十家分校同时开课
技术正宗
品种众多-火热项目 口味地道-开店火爆 价格亲民-不限学时 手把手教-学会为止
师资强大
专业老师教学指导 实力雄厚实操式演练
服务保障
专业技术研发团队 资深售后团队服务 终身技术支持提升
食为先小吃培训
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项目品牌
食为先
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学习内容
各种粉类、小吃等
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培训品种
见具体介绍
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学习时间
根据具体情况
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学习方式
现场手把手教学，学员亲自动手操作。
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原料设备：
不受任何限制
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为什么石磨肠粉比普通肠粉好吃
石磨肠粉好吃，因为它的蒸煮时间要把控的十分好。如果蒸粉时间过短，温度太低，则粉条糊化不完全，会产生白心，易碎断；温度过高，会引起过分糊化，表面产生糊液。石磨肠粉哪里有的学？在食为先小吃培训学校就是正宗美味的石磨肠粉学，在那里能学习到石磨肠粉的全套技术。
东莞食为先师资力量
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食为先技术研发总监-成师傅
成师傅是食为先小吃培训机构的技术研发总监，拥有多年餐饮小吃项目研发经验，针对食为先全部项目进行创新改进，贴合市场。
教学经验：成师傅熟悉中国各式小吃美食，对小吃餐饮项目的研发具有丰富的经验，敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
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食为先总经理-林总
林总：是品牌运营总经理，曾任食为先小吃培训运营总监、真功夫餐饮集团运营经理、广东光大企业集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。
教学经验：林总拥有多年的餐饮实战工作经验，丰富的餐饮连锁店管理、策划、开拓和选址的实战经验。
【学员展示】
食为先小吃教学卤菜制作步骤包括
1、练刀工，卤菜培训刀的用法，如直刀、斜刀、压刀、摇刀、平刀、滚刀、斩、劈等刀法。练习各种美食形状，如 丁、丝、片、块等。一道美妙的卤菜，也少不了绝妙的刀工艺术。
2、练卤艺，全天练习，各式卤艺，红卤、白卤、黄卤、五香卤、香辣卤、绝味辣卤。全是学员配料，学员自己卤制，非常接地气的培训模式。
3、练调味，从选香料到每一种调料，增香制作到数字化调味技术，卤菜培训学员都参与练习，如麻辣味、五香味、香辣味、酸辣味、藤椒味、白油味、酸甜味等。见到各种味型，应变如流。
4、学卤制知识，卤菜培训学新卤水制作；学会配料；增香调色；调味卤制的火候及时间等；每一个卤制流程，必须熟练。
东莞食为先机构
机构简介：东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌食为先自成立以来已培训了众多学员，如今的食为先在华南和华东地区已经开设了多个学习基地：广州番禺、广州市桥、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、 佛山容桂、佛山禅城、深圳龙岗、深圳松岗、深圳沙井、 深圳坂田、深圳龙华、广东珠海、广东中山、广东江门、 东莞横沥、东莞樟木头、东莞长安、东莞石龙 、东莞凤岗、东莞万江、东莞虎门、惠州惠阳、惠州陈江、浙江金华、浙江杭州、浙江温州、浙江宁波、浙江嘉兴、浙江台州、江苏徐州、江苏苏州、江苏南京、江苏昆山、江苏南通、上海松江、上海嘉定、湖南长沙、福建泉州、江西南昌、江西赣州，食为先公司理念：共赢、务实、创新、专注。只有真正的专业脚踏实地的去专注做一件事，不断的创新，学完结业后的学员才会在市场站稳脚根，这样食为先才会发展的越快越稳。
有问必答【Q&A】
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开一家米粉店怎么样，哪里学特色米粉？
如今特色粉面店越来越火爆的5大原因
1、开店投入少，几千元就可创业；
2、开店用人少，夫妻两人就可营业；
3、开店门槛低，外行创业首选面馆；
4、开店受众广，从3岁小孩至80岁老年人都爱吃
5、开店好选址，车站、步行街、景区、写字楼人流多的地方都可......
东莞食为先培训的米粉项目种类多，还有很多特色粉面美食可以作为创业项目，可以根据当地的情况进行选择，欢迎来东莞食为先小吃培训全国各大分校考察了解！
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哪里可以学做杂粮包子想开早餐店?
东莞食为先学校教学的包子是通过物理作用老面发酵，不加泡打粉，没有添加剂；成品包子色泽洁白，外形饱满，富有弹性， 面质均匀；口感好、劲道好、皮薄馅大、颜色白净柔软，有嚼劲，回味无穷。
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学做酸辣粉，东莞专业酸辣粉培训中心?
东莞、深圳、惠州、广州、中山、珠海、江门想学正宗地道重庆酸辣粉的朋友可以到食为先小吃去了解一下，在食为先能学习到酸辣粉制作的全套技术做法，由多年经验的师傅去亲自指导教学，自己动手实操学习，包教包会，学会为止！有兴趣的朋友可以了解一下！
在新餐饮时代，小吃品类是如何一步步上位的
且先从我国近代餐饮说起，在大锅饭之后，最早基本是先有正餐而后才有小吃(本篇说的正餐实际包含了快餐等饱腹品类)，虽然在大众记忆中的小吃有着难以磨灭的一席之位，但在经济还未复苏的改革开放前期，小吃居然成了一大奢侈品。比如说在80年代前后，在北京买一斤南方水果差不多就要花掉工薪阶层半个月的工资。
直到经济逐渐复苏，小吃才从奢侈品的牢笼里放了出来，事实就是这样，当人们吃得起饭了，手里有点小钱了，大众才有资格去消费小吃。
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