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成都酸辣粉培训

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班制:周末班

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上课(咨询)地址:四川省成都市锦江区总府路23、25号
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课程介绍



成都酸辣粉培训班

培训周期:不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般为2-4天,视个人情况而定

配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!

签订合同:入学签订,包教包会

实践为主:全程亲自动手实操,保证每个学员都能掌握核心技术

培训优势:一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级

客户群体:上班族、学生、住户 、务工者等广泛群体

终身售后:终身提供技术升级

建店周期:10-30天

开课日期:随到随学/常年招生

培训详情:

培训内容:

1:高汤制作

**步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制酸辣粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

2:红油制作

第二步,主要系统学习如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉红油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。

3:香油制作

第三步,主要系统学习如何使用多种天然香料熬制酸辣粉香油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。

4:配菜制作

第四步,主要系统学习如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。

5:肉臊子制作

第五步,主要系统学习如何使用五花肉、调和油、高汤、豆瓣酱、甜面酱等食材炒制肉臊子。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候、时间等知识。

6:泡红薯粉

第六步,主要系统学习如何用开水泡红薯粉。这里重点学习掌握泡粉时间、温度、存放等知识。

7:煮粉装碗

第七步,主要系统学习如何用开水烫粉。这里重点学习掌握烫粉手法、技巧、碗底调味、放汤料、放配菜等知识。


学员店面:




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