成都食尚香小吃培训中心

项目名称： 生煎包培训

学习时间：3-5天

项目品牌： 食尚香

学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作

学习内容： 生煎包培训全套技术

原料设备： 不受任何限制

学习品种： 见具体介绍

售后服务： 永久售后服务

想学生煎包吗?

生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。

投资分析

其投资相对较小，风险低，见效快，行业前景好，收益回报相对较高等特点，是专为中小投资者打造的投资项目;再加上食尚香小吃培训学校多年的经营管理经验，是当前快餐连锁投资者的比较佳选择。

生煎包怎么做?生煎包做法配方?

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;

4、鲜肉大包制作技术;

5、酱肉包、海鲜包制作技术;

6、雪菜包、豆沙包制作技术;

7、馒头、花卷制作技术

8、原料采购、存放、保鲜技术;

9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;享一品包子馒头技术培训优势

生煎包种类

丰裕生煎包，小杨生煎包等等

生煎包培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。生煎包就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家生煎包店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

食尚香成都生煎包培训内容

1、培训美容：核心技术传授(发面技术配方资料，肉馅制作配方资料，皮冻技术配方资料，灌汤技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)

2、制作技巧：食尚香生煎包、煎法时间，美味秘笈：底酥，皮薄，肉香，一口咬上去，肉汁裹着肉香，油香，葱香，芝麻香喷薄而出。

生煎包学习方式

按照生煎包标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

生煎包介绍

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。

食尚香生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受大众喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。

生煎包营养价值

隆冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供：开店流程，**流程，门牌设计

3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

食尚香优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《培训指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

生煎包利润分析

很多人不知道开 一家生煎包店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的生煎包店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是生煎包店的正常利润了.当然如果生煎包店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

生煎包培训哪家好

要选择好的生煎包培训机构,一定要先做考察.生煎包培训 机构的规模是首要考察点,同时要看生煎包培训的设备好不好, 生煎包培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有生煎包培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家生煎包培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香生煎包培训优势

1,生煎包培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,理论 实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

4,生煎包培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

生煎包培训时间

生煎包培训时间一般根据生煎包培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么生煎包 培训的时间也就越短.

食尚香郑重承若:每一个生煎包培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在生煎包培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好生煎包技术.

生煎包培训价格

来食尚香学习正宗的生煎包技术,生煎包培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的生煎包培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

生煎包开店资金

生煎包开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响生煎包开店的资金投入,要计算这个生煎包开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

**种是资金较小,则考虑做生煎包摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做生煎包摊这种形式的话,一半 生煎包开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

第二种是资金比较大,考虑做生煎包店的.直接开生煎包店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为　 .一般来说,直接开生煎包店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

生煎包开店流程

**,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,生煎包店面布置,装修

第四,制作生煎包设备采购

第五,制作生煎包原料采购

第六,生煎包店审批手续,办理各项证书

生煎包店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,生煎包店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

生煎包店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出生煎包店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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