成都食尚香小吃培训中心

成都哪里有西点培训-西点烘焙的发展方向

烘焙食物是以谷物为主原料，采用焙烤加工工艺定型和熟制的一大类食品，烤焙是制作一个点心最后的重头戏，有时候如果烘焙温度没有控制好，那么所烤出的成品会大打折扣，甚至前功尽弃。因此，只有了解烘焙温度的概念及烘烤的原则，才能制作出精美的成品，才能做一个成功的烘焙师。

烘焙师分为初中高级师傅和技师以及高级技师五个等级，一般技术越精湛得工资越高，哪怕只是个初级师傅工资一般也是2500+，所以烘焙师的发展潜力和就业前景还是特别好的，是一项非常适合初高中毕业学习的技术。

成都哪里有西点培训-西点烘焙的薪资待遇

选择一所好的学校要看一下几个方面

（1）学校的资质是否是很牛

（2）教学设备、师资力量是不是很好

（3）老师是否很有经验，是否有老师

（4）教学内容是以实操还是理论为主

（5）以后就业在什么地方

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  绝味鸭脖培训学员培训实景图

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  盐焗鸡培训学员培训实景图

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  周黑鸭培训学员培训实景图

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  南翔小笼包培训学员培训实景图

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成都哪里有西点培训-选择西点烘焙培训机构的注意事项

基本去学西点你能学习的内容：

实际操作：能清理干净工作台、地面、带手布；能保持工作服、围裙、帽子等干净整齐；能用挑选、去皮、过筛、溶化等方法初步加工原料；能用调、拌、搅打等方法调制奶油酱和黄油酱；能按正确的原料配比，运用正确的操作方法调制混酥面团、饼干面团、果冻发酵面团；能使清酥面团内部组织达到松软、气孔均匀；能用烤或炸的方法，使泡夫达到色泽一致、形态均匀、内空外松脆；能使重油蛋糕达到色泽金黄、质地松软、口感细腻香甜；能使清油蛋糕成熟并达到应有的色泽、形态和质量要求；

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  关于食尚香

  食尚香特色小吃培训学校于2004年在杭州成立，经过12年的发展，已经从单一的餐饮培训到美容美发培训、网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业，历经三个跨越式成长阶段。 食尚香小吃培训学校位于浙江省杭州市，立足中部、辐射全国，下辖食尚香餐饮学校、泓美国际美容美发培训、明策餐饮加盟三大产品，明策集团于2015年在杭州成 立总部，翻开明策集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米，培训学员超5万人。

成都哪里有西点培训-学习西点烘焙是否报班

有基础的学几个月的，一年的。没基础学两年的。如果要学习烘焙，最 好是去学校学习会比较好，现在大大小小的烘焙班太多，教学质量都不统一，所以去学校会有保障一些。一般情况下，没有任何经验的9个月的时间足够了有经验的话可以学习三个月的，要到专业的地方系统的学习一下，这样才能学习到真正的手艺，出去才能有一个好的发展