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大包子10个品种-馒头-花卷-麻球-豆浆-豆花制作
培训过程
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧, 创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、早餐早点培训的系统讲述;
2、早餐早点培训原料的选购;
3、早餐早点培训食材的预加工;
4、早餐早点培训加工的基本标准;
5、早餐早点培训加工的工艺步骤;
6、早餐早点培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间 :不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
招生对象:所有想开店,摆摊,学习技术的