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长沙英佳尔小吃培训

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长沙烧烤培训

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班制:周末班

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上课(咨询)地址:长沙市开福区芙蓉中路502号长远大厦
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课程介绍

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夏日炎炎,大街小巷吃宵夜的人络绎不绝,宵夜不单单是烧烤。小炒是夜市必不可少的类目,小炒一般都是本地特色,也是喝酒不可缺少的炒菜之一,有嚼劲的肥肠、牛肉、脆口的泥鳅、黄鳝牛蛙,跳跳蛙,口味虾,卤虾,口味嗦螺,烤鱼,卤菜凉菜都是都市宵夜的**爱。长沙英佳尔飞小吃培训学校,夜市烧烤 夜市小吃培训投资小利润高,让您开店就赚钱。你不用担心自己没有技术,没有经验,有着总部的全面的扶持,让您能够 开拓属于自己的事业,在这个行业中更好更稳的发展,赚取更多意想不到的财富。款款精致,让你垂涎欲滴,认真学技术,放心做生意

长沙烧烤培训

培训内容

1.烧烤班(串肉不再烦,1分1000余串。能源贵不贵,节能烤炉显智慧。把每个产品都做成顾客要了还想要的)

创业班:烤制风味、烤荤菜、疯狂烤翅、烤海鲜、烤花样蔬菜串、烤花样水果串

全科班:烤制风味、烤荤菜、疯狂烤翅、烤海鲜、烤花样蔬菜串、烤花样水果串、状元烤蹄、秘制烤面筋、小炒

全能班:烤制风味、烤荤菜、疯狂烤翅、烤海鲜、烤花样蔬菜串、烤花样水果串、状元烤蹄、烤面筋、秘制系列、诸葛烤鱼、开胃泡菜系列、各种小炒

职业培训:

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》


长沙烧烤培训开店辅导

课程安排

第1课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展

1.讲解店面筹建技巧。

2.讲解品牌定位和产品六维设计。

3.店面运营技巧。

第二课时:工艺培训

1.讲解烧烤基本知识;

2.烧烤撒粉手法;

3.练习烤蔬菜。

第三课时:烤海鲜

1.讲解各种海鲜的处理方法;注意细节和火候。

2.海鲜蒜蓉酱的制作方法

第四课时:烤荤菜

1.讲解腌制肉类的处理、切配、腌制、烤制、储存等方法

第五课时:卤烤、烤水果

1.讲解卤水的制作;

2.水果的处理、烤制;

3.卤水的保养等。

4.水果酱的制作。

第六课时后:复习解惑

1.讲解烧烤的各种注意事项

2.原材料的采购

3.厨具保养技巧

4.开店流程;

5.口味的变化等。

培训时间:老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪就业。

免费培训:免费培训 免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

烧烤开店服务

1.提供千家成功店铺供您参考。

2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。

3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

4.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。


长沙烧烤培训

2.秘制烧烤口味店

烧烤的消费人群可以说不分男女和老幼,大家爱吃烧烤,或当做娱乐,或解馋,或带回家招待客人,总之,很多时候吃烧烤,大家吃的是口味,享受的是它的休闲。所以说,在合适的地点,开一个具有特色烧烤口味店,显得既健康又方便,生意自然不愁。如此类型的店子,在很多地方已悄然出现,生意之火爆常让人结舌,经营模式可以效仿廖记棒棒鸡、童子鸡、北京烤鸭店等。


秘制烧烤口味店

秘制系列:烤香酥羊排●烤香酥猪排●烤香酥牛排●烤大肉等

烤海鲜系列:扇贝、生蚝、鱿鱼、鲫鱼、带鱼、雪鱼、黄鳝鱼、泥鳅鱼、田蛙、草鱼、花甲、蛏子、青虾

开胃泡菜系列:果珍瓜条(主料如:冬瓜、西瓜皮等,口味酸甜为主)●酸辣瓜条●红酒酥梨●什锦萝卜●川式韩式泡菜


成功案例

烧烤是夜宵重要产品,大众消费,口味丰富是多人聚会休闲娱乐的方式, 在国内一家市场调查中得知,大中城市的烧烤从业者的月平均收入超过普通工薪者收入的3.7倍;而事实是,靠地段及烧烤风味取胜的月收入几万元的烧烤者也不少。

英佳尔特色烧烤使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚,并在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益,让学员在同行业竞争中更有竞争力!



全程帮扶让您少花钱

>帮您节约建店成本和时间。

>让店面运营更高效、省工、省心。

>成功率、竞争力提高至90%以上。



烧烤市场优势

公司建立了三种创业模式:培训事业、开店事业、品牌事业。三种模式,包揽餐饮万象,为您量身打造创业秘匙,不需条件,不需学历,“天生我才必有用”,让所有的人在这里都能找到适合自己的创业支点,获得属于自己的创业机会, 开始创业。


公司汇聚全国各地知名餐饮师父:现有国家级名厨5名、特级厨师15名、高级技师20名和专业培训老师40余名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验


科学、仿真的培训操作间:海量中高低档餐饮店供实习,实操、开店、运营一次性立体培训,从入门到精通是常规方式的15倍以上。


超强适应力”:物竞天择,适者生存,一意孤行,只会被动挨打。解读顾客本质需求,由环境选择产品,以高度适应为经营原则,充分尊重当地消费者口味习惯,及时调整产品结构。产品推陈出新,激发消费潜力;紧扣市场脉搏,及时调整营销方法。


产品优势”:“读书破万卷,下笔如有神”。整合全球餐饮资源,项目配置选择范围大,品种丰富多元化,充分满足人类对复合口味的需求;中西碰撞,相互融合的产品,让顾客平中见奇,奇中见巧,惊喜不断。


就业安排:公司与国内多家知名餐饮店、餐饮企业合作,每年来公司大量招聘工作人员,学员供不应求。与国际劳务机构合作,国外餐饮企业,豪华游轮长期在我公司招聘,出国就业收入可观,程序简单,发展创业前景更好。

好消息:本公司是国家指定创业再就业培训单位。凡在本公司培训学员,凭公司证明可在当地省人力资源与社会保障厅领取2000元创业补贴!


长沙开店烧烤培训学校

就业安排:公司与国内多家知名餐饮店、餐饮企业合作,每年来公司大量招聘工作人员,学员供不应求。与国际劳务机构合作,国外餐饮企业,豪华游轮长期在我公司招聘,出国就业收入可观,程序简单,发展创业前景更好。

好消息:本公司是国家指定创业再就业培训单位。凡在本公司培训学员,凭公司证明可在当地省人力资源与社会保障厅领取2000元创业补贴!


夜宵(又称宵夜、消夜),是指在晚上时吃的餐,为晚餐之后的餐,时间特指休息时间(通常为九点至十一点后至凌晨四点前,因凌晨四点开始是广东早茶时间)。 城市当中,夜宵跟正餐的选择几乎没有分别,而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯,这因为工作或娱乐时间延长所致。夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃,例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜,故也是成年人把酒谈天,放松心情或观看夜间球赛的另一场合。


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