课程介绍
食为先陕西凉皮3大优势
在食为先你能学到什么
要学多久?可以分期付款吗?
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧, 创造财富。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧, 创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
项目实操内容一
凉皮的系统讲述; 凉皮原料的选购; 凉皮食材的预加工;
项目实操内容二
凉皮红油、调味料的做法; 凉皮系列味汁的调制; 凉皮加工的基本标准;
项目实操内容三
凉皮辅料加工的工艺步骤; 凉皮的拌料方法;
项目实操内容四
凉皮系列调味的须知与运用;凉皮菜品经营定价原则;系列调味品及原料的货源渠道;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、**、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
食为先教学环境
环境优美★设施完善
如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:0731-82232206 吴老师微信 18932484890 QQ :1853098692