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课程介绍

臭豆腐培训

臭豆腐培训

项目名称: 臭豆腐培训 培训时间: 3-5天
项目品牌: 食尚香 培训方式: 现场手把手教学,学员亲自动手操作
培训内容: 臭豆腐培训全套技术 原料设备: 不受任何限制
培训品种: 见具体介绍 售后服务: 永久售后服务

想学做臭豆腐小吃吗?

“臭豆腐”在南北方有很大差异。北方的“臭豆腐”是一种腐乳,它是将新鲜的豆腐切成方形小块,然后放入腌缸中腌制发酵而成的。它通常是可以直接食用而不需再经烹制的。北京的“王致和臭豆腐”就属于这种臭豆腐乳。传说,慈禧太后非常喜欢吃这种臭豆腐,还给它起名叫作“御青方”呢!

臭豆腐怎么做?臭豆腐做法配方?

南方的“臭豆腐”是指“臭豆腐干”,它是将水豆腐压制成干,再放入卤(lǔ)水中浸泡,经过长时间发酵才制成的。“臭豆腐干”在食用之前需要经过烹炸,油炸的臭豆腐干焦脆而不糊、细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。著名的“长沙臭豆腐”“南京臭豆腐”“台湾臭豆腐”等,都属于这种“臭豆腐干”。

烧烤油炸的种类

美味油炸、铁板豆腐、铁板烧烤等等。

臭豆腐培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。臭豆腐就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家臭豆腐店,到我们食尚香来学习,能够充分**你学到有用的东西,并且成功开业。

食尚香臭豆腐培训内容

臭豆腐的系统讲述;臭豆腐的原料选购;臭豆腐的食材加工,制作豆坯;臭豆腐卤水的制作方法; 臭豆腐的加工工艺步骤;臭豆腐的经营定价原则!

臭豆腐学习方式

按照臭豆腐标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

臭豆腐起源故事

臭豆腐又名臭干子,闻起来臭,吃起来香气四溢,是中国汉族特色小吃之一,流传于中华。

相传相传清朝康熙年间,由安徽黄山来京赶考的王致和落榜,利用缸腌制的臭豆腐来做生意,后来王致和的生意做大,传入宫廷,慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它,还将其列为御膳小菜,由此臭豆腐名扬天下。

营养价值

据台湾《康健》杂志报道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效。

  • 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.学校提供:开店流程,**流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
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