鸭血粉丝汤是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。鸭血粉丝汤起源于蒙自地区。鸭血粉丝汤汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。鸭血粉丝汤由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。开一家云南鸭血粉丝汤店对于小本创业者来说非常不错.云南鸭血粉丝汤店是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供**专业的云南鸭血粉丝汤技术培训服务.欢迎您的考察与学习.
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北京品味轩鸭血粉丝汤培训加盟详细介绍
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【项目名称】鸭血粉丝汤
【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员
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(包括就餐材料费、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用)
【课程班型】白天班、周六日班节假日不休息
【班级班制】自由安排;实践一对一
【开课日期】长期、随到随学
【时间安排】3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
【售后服务】提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!
北京品味轩餐饮公司介绍
北京品味轩餐饮管理有限公司成立于2006年6月，公司于技术培训、加盟、后期服务为一体的以教学基地的培训机构，采取一对一的教学模式、以学员为中 心、让学员亲自动手操作的教学模式;坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。公司旗下品牌有：羴瑞轩、千味特、喵咪啵啵鱼等等；
鸭血粉丝汤
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