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厦门父母亲子教育培训大全课程简介:裱花专业班学制60课时颁发**本校《毕业证》、省厅《上岗证》就业推荐学校提供就业信息。详细内容(99%实操课程1%专业理论课程)理论:植脂奶油操作基本常识,裱花工具的认识与应用,巧克力装饰、模具与使用,节日蛋糕讲解与制作。实践:海绵蛋糕制作、蛋糕抹坯、字体设计、颜色搭配、整体造型设计、花卉摆放、调色花卉制作,十二生肖制作,巧克力沙架蛋糕、花式小蛋糕、欧式蛋糕制作,水果蛋糕制作,慕斯蛋糕制作,结婚蛋...[详情]
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